Кексики "Трухлявый пень" быстро и безумно вкусно и красиво ;-)
Ну да.. У меня муж сладкоежка, он говорит маловато сладости и в чай еще сахар ложит;-)
180 градусов. Кексы быстрее пекутся минут 15,поглядывайте. Можете проверить палочкой, пропекся ли. А если печь пирог то дольше, минут 30 и тоже пробовать протыкая пропекся ли.
1 стакан простокваши или кефира, 1 стакан сахара, 1 стакан варенье (лучше со смородины черной), 2 яйца, 1 ч.л соды, 2 стакана муки, ванилин. Все взбить блендером хорошенько и в силиконовую форму, можно по формочкам маленьким как у меня, можно на лист и получится пирог. Он хорошо поднимается, формочки до половины заполнять тестом. Готовится быстро. Приятного аппетита!!! Получаются кисло-сладкие. Если готовите пирог можно между слоями кремиком промазать.
Девченки молодцы! Мне так приятно, что всем понравилось!!! Кексики красивые;-)