олеся
olesiamama
олеся·Мама двоих (10 лет, 24 года)
post image

#менюшкаилюшки #менюшка_илюшки

#полдникилюшки #ужинилюшки

#кабачки_илюшки #творог_илюшки

Ну продолжим "избавляться" от кабачков?

Предлагаю вам рецепт кабачково-творожной запеканки.

Запеканка получается очень мягкой и нежной. Даже "малозубикам" ее легко будет прожевать, т.к она прямо "тает во рту".

"Запеканка из кабачков и творога"

💥200 гр кабачка

💥100 гр творога

💥2 перепелиных яйца

💥1 ст.л манки

Кабачки очистить от кожицы и от семян.

Нарезать на 4 части.

Поместить кабачки в кипящую воду и варить 3-4 минуты.

Вынуть кабачки и убрать из них лишнюю воду. Я их сливаю в мелкий дуршлаг ( как сито) и оставляю чтобы стекла вся вода.

Когда кабачки немного остынут, измельчить из блендером.

Добавить яйцо и манку. Еще раз перемешать.

Так как это запеканка с творогом, то дабавляем и его. Если хотите, можно приготовить и без творога.

Из творга сливаем жидкость ( в агуше часто она есть, ее видно).

Добавляем в кабачковую массу творог и перемешиваем ложкой или вилкой.

Смазываем форму небольшим количеством масла и выкладываем кабачково- творожную массу.

Готовим на пару 25 минут.

Столько же готовить можно и в духовке при температуре 180°.

При варке на пару запеканка получается более сочной, чем при приготовлении в духовке.

Немного осиужаем запеканку и вынимаем ее из формы.

Запеканка из кабачков и творога - готова!!

Приятного аппетита😉

21.08.2016
180

Комментарии

ay.ryzhkova
Александра Рыжкова·Мама двоих (5 лет, 7 лет)

А без белка можно, только с желтком, как думаете?

23.12.2018 Нравится Ответить
semyaden777
Наталья·Мама троих детей
стикер
08.08.2018 Нравится Ответить
olesiamama
олеся·Мама двоих (10 лет, 24 года)

@galkina так как там яйцо (и белок тоже), то с года

24.06.2018 Нравится Ответить
galkina
Татьяна·Мама сына (10 лет)

С какого возраста можно творожные суфле?

24.06.2018 Нравится Ответить
olesiamama
олеся·Мама двоих (10 лет, 24 года)

@e_kuzya не пробывала

08.09.2017 Нравится Ответить
e_kuzya

Скажите пожалуйста, может глупый вопрос)) но просто никогда не готовила в мультиварке на пару😬 а кроме силиконовой формы, что-то другое можно?! Керамическую мисочку например!? 🙄

08.09.2017 Нравится Ответить
piknat
Наталья·Мама двоих (8 лет, 9 лет)

Подскажите, каким образом на пару варить?

29.03.2017 Нравится Ответить
olesiamama
олеся·Мама двоих (10 лет, 24 года)

@anna_23, очень рада!

14.11.2016 Нравится Ответить
anna_23
Аня·Мама двоих (5 лет, 10 лет)

спасибо большое!!! скушали с огромным удовольствием)))))

14.11.2016 Нравится Ответить
olesiamama
олеся·Мама двоих (10 лет, 24 года)

@anastasiya_litvinova, на здоровье!! я тоже сначала смешивала с пюре. чтобы консистенция попривычнее была

04.11.2016 Нравится Ответить
amelylora
Stasya·Мама двоих (7 лет, 10 лет)

Как вовремя у меня оказалась половинка кабачка😀 сделала запеканку, только вместо перепелиных яичек добавила одно столовое. Запеканка получилась оооочень вкусной👍🏻 Верун сначала не оценила, тк ела первый раз, но я вышла из ситуации, подмешивая к каждой ложке яблочное пюре. @olesiamama спасибо большое за рецепт👍🏻

04.11.2016 Нравится Ответить
irishababkina23456
Ирина·Мама двоих (9 лет, 16 лет)

@passat

18.10.2016 Нравится Ответить
olesiamama
олеся·Мама двоих (10 лет, 24 года)

@pretty_smile, я на раз готовлю. но думаю и на 2 можно. хранить в холодельнике

16.10.2016 Нравится Ответить
pretty_smile
Елена·Мама двоих (4 года, 10 лет)

Олесь, а такую запеканку на 1 день готовишь или можно на 2?

16.10.2016 Нравится Ответить
alisalisabezhvosta
Ольга·Мама двоих (7 лет, 9 лет)

@alisalisabezhvosta

03.10.2016 Нравится Ответить
ankavtanke
Anna·Мама сына (10 лет)

а я делаю с тыквой в мультиварке)

19.09.2016 Нравится Ответить
olesiamama
олеся·Мама двоих (10 лет, 24 года)

@mashulya_, крышкой мультиварки только

15.09.2016 Нравится Ответить
mashulya_
Мария·Мама сына (9 лет)

А формочку отдельно крышкой закрываете, или только крышкой мультиварки?

15.09.2016 Нравится Ответить
oksa81
Оксана·Мама двоих (9 лет, 24 года)

А так можно😳 ? мы тока начинаем изучать сея чудо)

09.09.2016 Нравится Ответить
olesiamama
олеся·Мама двоих (10 лет, 24 года)

@oksa81, если положить в кскрй нибудь пакет.

09.09.2016 Нравится Ответить
oksa81
Оксана·Мама двоих (9 лет, 24 года)

А можно ли её интересно приготовить в авентовской пароварке?!))

09.09.2016 Нравится Ответить
olesiamama
олеся·Мама двоих (10 лет, 24 года)

@bitanem, сейчас уже немного добавляю

08.09.2016 Нравится Ответить
bitanem
Svetlana·Мама сына (10 лет)

А сахар/соль добавляете?

08.09.2016 Нравится Ответить
zoyatyt
zoyatyt·Мама дочки (9 лет)

@olesiamama, спасибо большое!!🌷

08.09.2016 Нравится Ответить
olesiamama
олеся·Мама двоих (10 лет, 24 года)
стикер
08.09.2016 Нравится Ответить
olesiamama
олеся·Мама двоих (10 лет, 24 года)

@zoyatyt, вечером. я сейчас на работе. они на 1 порцию

07.09.2016 Нравится Ответить
zoyatyt
zoyatyt·Мама дочки (9 лет)

@olesiamama, спасибо! А объём? Можно фотку в личном сообщении?

07.09.2016 Нравится Ответить
olesiamama
олеся·Мама двоих (10 лет, 24 года)

@zoyatyt, силиконовая

07.09.2016 Нравится Ответить
zoyatyt
zoyatyt·Мама дочки (9 лет)

Скажите пожалуйста, а какая формочка у вас?)

07.09.2016 Нравится Ответить
olesiamama
олеся·Мама двоих (10 лет, 24 года)

@ayten4ik, очень рада!!!!!

02.09.2016 Нравится Ответить
ayten4ik
Айтен·Мама двоих (4 года, 9 лет)

Спасибо большое, первый раз вижу чтоб мой малыш с таким аппетитом ел, нам почти 9, мы без яиц обошлись, и ели прям из формочки у нас были мишки 3 шт.

02.09.2016 Нравится Ответить
olesiamama
олеся·Мама двоих (10 лет, 24 года)

@valya1188, силиконовая. а мущльтиварка с этой функцией есть?

28.08.2016 Нравится Ответить
valya1188
Валентина·Мама двоих (10 лет, 19 лет)

@olesiamama, это силиконовая форма , а как на пару варить ?

28.08.2016 Нравится Ответить
nenats
Наталья·Мама двоих (9 лет, 11 лет)

Супер, надо попробовать 👍

23.08.2016 Нравится Ответить
kykla89
Ольга·Мама сына (10 лет)

@olesiamama спасибо большое))

23.08.2016 Нравится Ответить
olesiamama
олеся·Мама двоих (10 лет, 24 года)
стикер
22.08.2016 Нравится Ответить
kykla89
Ольга·Мама сына (10 лет)

@olesiamama спасибо, я просто ни когда на пару не делала, про силиконовую форму не знала)))

22.08.2016 Нравится Ответить
olesiamama
олеся·Мама двоих (10 лет, 24 года)

@kykla89, нет. вы ж запеканку в силиконовую форму кладете. а эту форму уже в сетку с дырочкой

22.08.2016 Нравится Ответить
kykla89
Ольга·Мама сына (10 лет)

@olesiamama вот и у меня такая, а почему спросила запеканка в дырочки не проскакивает))) ?

22.08.2016 Нравится Ответить
olesiamama
олеся·Мама двоих (10 лет, 24 года)
стикер
22.08.2016 Нравится Ответить
olesiamama
олеся·Мама двоих (10 лет, 24 года)
стикер
22.08.2016 Нравится Ответить
kykla89
Ольга·Мама сына (10 лет)

а можете показать какая форма у вас для приготовления на пару от мультиварки?

22.08.2016 Нравится Ответить
stasya23
stasya23·Мама дочки (10 лет)

надо попробовать)

21.08.2016 Нравится Ответить
lily.mom
Ксю·Мама двоих (5 лет, 9 лет)

@olesiamama, спасибо) да, нажевывает своими двумя только так)

21.08.2016 Нравится Ответить
olesiamama
олеся·Мама двоих (10 лет, 24 года)

@just-single, если не сможет сама есть, кусочки хоть и мягкие но консистенции совсем не пюре , то можно дать запеканку вместе с яблочным пюре.

21.08.2016 Нравится Ответить
lily.mom
Ксю·Мама двоих (5 лет, 9 лет)

@olesiamama спасибо) а я перепелинное уже давала целиком с белком...

21.08.2016 Нравится Ответить
olesiamama
олеся·Мама двоих (10 лет, 24 года)

@just-single, ну так как там яйцо то с года. можно убрать яйцо и давать раньше. форма только держаться не будет, а на вкус никак не повлияет

21.08.2016 Нравится Ответить
bee.kate
Екатерина·Мама двоих (2 года, 10 лет)

🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷

21.08.2016 Нравится Ответить
lily.mom
Ксю·Мама двоих (5 лет, 9 лет)

супер!а с какого возраста её можно?)

21.08.2016 Нравится Ответить
alenushka3babi
ALENUSHKA3BABI·Мама троих детей

ок. обязательно 👌

21.08.2016 Нравится Ответить
olesiamama
олеся·Мама двоих (10 лет, 24 года)

@alenushka3babi, напиши потом

21.08.2016 Нравится Ответить
alenushka3babi
ALENUSHKA3BABI·Мама троих детей

супер! пошла варганить на полдник!)))😘

21.08.2016 Нравится Ответить
levskaya
ЛидОК 👌·Мама сына (10 лет)

классный рецепт! спасибо 😉

21.08.2016 Нравится Ответить
anyta_sergeeva
Анна·Мама сына (10 лет)

@olesiamama, спасибо большое! 😘

21.08.2016 Нравится Ответить
olesiamama
олеся·Мама двоих (10 лет, 24 года)

@anyta_sergeeva, в чашу - воду ( примерно на 2 фаланга) сверху форму для варки на пару ( с дырочками) в нее форму с запеканкой. и под крышку все. выбрать программу на пару. выставить время 25 мин. и все

21.08.2016 Нравится Ответить
anna110691
Анна·Мама сына (10 лет)

спасибо)

21.08.2016 Нравится Ответить
olesiamama
олеся·Мама двоих (10 лет, 24 года)

@anna110691, мукой, овсянкой измельченной

21.08.2016 Нравится Ответить
anna110691
Анна·Мама сына (10 лет)

а манку можно чем то заменить? хочу сделать, но манки нет дома и мы ее не едим еще

21.08.2016 Нравится Ответить
anyta_sergeeva
Анна·Мама сына (10 лет)

А как это в мультиварке можно сделать? Ставить на белую форму для пара? И просто включать программу? Сколько по времени там будет?

21.08.2016 Нравится Ответить
gruzdeva_

@olesiamama точно! спасибо

21.08.2016 Нравится Ответить
budumamoj2015
budumamoj2015·Мама сына (10 лет)

огромное спасибо @olesiamama

21.08.2016 Нравится Ответить
olesiamama
олеся·Мама двоих (10 лет, 24 года)

@budumamoj2015, после года: 6 перепелиных или 3 куриных в неделю. вот и расчитываешь.

21.08.2016 Нравится Ответить
olesiamama
олеся·Мама двоих (10 лет, 24 года)

@ulyana-eva-vera, я в мультиварке. в силиконой форме

21.08.2016 Нравится Ответить
gruzdeva_

@olesiamama а вы как на пару это готовите? в чем? в пароварке? в силиконовой формочке?

21.08.2016 Нравится Ответить
olesiamama
олеся·Мама двоих (10 лет, 24 года)

@ulyana-eva-vera, незнаю. наверно

21.08.2016 Нравится Ответить
gruzdeva_

интересно, а если варить, как омлет в пакете? думаю тож получится?

21.08.2016 Нравится Ответить
budumamoj2015
budumamoj2015·Мама сына (10 лет)

олеся, как часто можно давать куриные яйца ребёнку в год и месяц ? раз в неделю или чаще ?

21.08.2016 Нравится Ответить
marinina
Elena Marinina·Мама дочки (10 лет)

Надо попробовать своему зубастику:) Спасибо за рецептик:)

21.08.2016 Нравится Ответить
olesiamama
олеся·Мама двоих (10 лет, 24 года)

@massysik, в мультиварке. но можно и на плите

21.08.2016 Нравится Ответить
sens
Ада·Мама сына (10 лет)

@olesiamama спасибо! Попробуем 😊

21.08.2016 Нравится Ответить
massysik
Мария·Мама троих детей

А на пару в чем вы готовите? На плите или в мультиварке?

21.08.2016 Нравится Ответить
elena1003

@olesiamama, большое спасибо за ответ и за рецепт!)

21.08.2016 Нравится Ответить
olesiamama
олеся·Мама двоих (10 лет, 24 года)

@elena1003, силоконовой. с весами когда как. многие продукты уже на глаз определяю.

21.08.2016 Нравится Ответить
olesiamama
олеся·Мама двоих (10 лет, 24 года)
стикер
21.08.2016 Нравится Ответить
elena1003

Олесь, а вы в селиконовых формах готовите или в металлических? Используете весы кухонные или на глаз?

21.08.2016 Нравится Ответить
pobeda0512
Виктория ·Мама двоих (6 лет, 10 лет)

спасибо попробуем с кабачком)я делала так же только с бананом.

21.08.2016 Нравится Ответить
olesiamama
олеся·Мама двоих (10 лет, 24 года)

@yuliyajud, там белок. попробуйте без яйца. форму правда держать особо не будет. но это ерунда. все равно "ломать" будете

21.08.2016 Нравится Ответить
sens
Ада·Мама сына (10 лет)

подскажи, какая у тебя форма?

21.08.2016 Нравится Ответить
yuliyajud
Юлия·Мама дочки (9 лет)

а в 9 месяцев такое можно кушать? я бы сделала)))

21.08.2016 Нравится Ответить