Хелп девочки ) вы готовили суп тыквенный ну который крем суп ??? Я чёт вроде все делаю как написанно…
Хелп девочки ) вы готовили суп тыквенный ну который крем суп ??? Я чёт вроде все делаю как написанно , а мне запах этой варёной тыквы не нравиться ! Какие приправы можно добавить ?
Надя·
Варите тыкву кусочками с добавлением картофелины (она нужна для усиления крахмалистости и лучшей текстуры супа), туда же соль и перец. Когда все сварится, пюрируете блендером и снова ставите на маленький огонь. Туда сливки пожирнее, я иногда добавляю плавленый сыр в ванночках, молока при необходимости, а потом начинаем добавлять еще соли и перца, пока вкусно не станет. Никаких особых приправ, кроме перцев (черный и белый), сюда можно не добавлять - вкус тыквенного крем-супа складывается из самой тыквы и сливочных ингредиентов (сливки, сыр). Если не нравится запах тыквы, положите побольше ароматных легкоплавких сыров.
Юлианна Енина ·
Мама сына-младенца
@cherna, спасибо 😊💋 сейчас попробую так и сделать )
Vika·
В ожидании первенца
Все делаю как @cherna только я острое люблю, добавляю каенский перец
Юлианна Енина ·
Мама сына-младенца
@vikylinka, я тоже люблю ) но ГВ
Юлианна Енина ·
Мама сына-младенца
cherna @добавила сырок ) подучилось великолепно ) спасибо ) Гугл этого не советовал )
Ксения·
Я сливки добавляю и сырок!
Юлианна Енина ·
Мама сына-младенца
@patrikeevna_vl, да ) я тоже добавила ) очень вкусно вышло
Ксения·
😋😋😋😋