Мамочки кто на ГВ, нам почти месяц, хочу попробовать запеч баклажаны в духовке с сыром, пожалуйста,…

Ешьте пожалуйста на здоровье

можна рецепт і нам?

@mama_zlatoslavki, Я раньше делала разрезала попалам баклажан, добавляла соль-перец, смазывала не много майонезом и посыпала натертым сыром. В духовку на 40 мин.

А сейчас хочу попробовать так же, но без специй и со сметаной

Баклажан это ж кладезь витаминов👍🏼😊

Я с 3 недель вводила новые продукты. В 1.5 мес ела абсолютно все!! пробуйте все по немножку

@mama_zlatoslavki, а я кружками режу и выкладываю слоями в форму-баклажан,(чесночка немного с майонезом или сметаной),помидор,баклажан,сверху сулугуни.

@tatysya, @vikib дякую! попробуємо все!!!🍴

конечно можно) я вообще делаю так: баклажаны режу кубиками, перец сладкий соломкой, помидоры кубиками, лук полукольцами, поливают оливковым маслом и на противень в духовку.Кушает вся семья и я тоже, это очень вкусно) Мы на ГВ, но с 2- х месяцев кушаю все

@tatysya а баклажан перед этим в соли стоит или не нужно.можно мне подробно)))

@aloha85, ну лучше конечно посыпать и положить на минут 20))) но иногда мне лень,и я так делаю,немного горчит,но мне вкусно)))))))))

Кстати,к слову,я делала недавно сырую баклажанную икру из запеченных баклажанов,с лучком и морковкой,и помидоркой,очень вкусно!!!

Их можно есть) я уже ела и все в порядке))

@tatysya а подробней какие слои и чем смазывать. и сколько в духовку)))))сори ))

Овощи и фрукты в термообработке можно все;)

@aloha85, на фольгу или пергамент масличко немного,и выкладываем баклажан=майонез с чесноком рубленым=помидор=баклажан=чуть присолить=сулугуни кусочек по размеру верхнего кусочка баклажана. Вроде все. В духовку на 180 на минут 25,потом еще можно посыпать кинзой(или петрушкой). В принципе,можно сверху еще положить слой помидоров,или можно без верхнего слоя баклажанов,это уже кто как любит и какую высоту форма позволяет. Моя мама не ложет верхний слой баклажанов,а сыр на помидор и все,ей много баклажанов,а я люблю их поэтому себе сверху слой долаживаю😄 главное,в этом всем это чеснок и сулугуни.

@tatysya спасибо🌹

а я ела и нас на щечках высыпало:(

главное сьешь немного и в первой половине дня..