девочки, попробовали, вкусно очень получилось, с чистой совестью пишу рецепт. тесто: 3 яйца, 300 гр сахара, 300 гр сметаны 20%, 300 гр муки, пакетик разрыхлителя. яйца с сахаром взбиваем, добавляем сметану, потом муку с разрыхлителем. делим тесто на три равные части, я это делаю на весах. в одну часть добавляем 100 грамм орехов грецких, во вторую 100 грамм мака кондитерского, в третью изюм 100 грамм.выпекаем поочередно, в одной и той же форме до готовности. затем коржам дать остыть и срезать тоооооненько верхний слой, чтоб лучше пропитались. пропитку можно сделать из чего угодно:сладкое теплое молоко, крепкий оооочень сладкий чай и т п. крем на ваш вкус: заварной, сметанный, со сгущенкой. я не ем крема с добавлением масла, поэтому выбрала сметанный крем, покупаем жирную сметану 25-30% не меньше, взбиваем с сахаром пудрой, чтоб сметана полностью не ушла в коржи, я про экспериментировала и вмешала в сметану творог, крем стал сразу густой 😃. все, побольше крема между коржами, украшение как фантазия разыграется😉 приятного аппетита! фото в разрезе ниже, еле успела сфоткать😂😂😂
@yulia2207, форму не бери маленькую, а то коржи будут сильно толстые. когда тесто вливаешь в форму, слой должен быть прям тонкий, т к оно поднимается оч хорошо
Лиана·
Мама четверых детей
Можно рецептик) желаткльно подробный 🙈👍🏻👍🏻👍🏻
Анастасия·
Мама сына-младенца
дайте рецептик
Леля·
Мама сына (1 год)
и меееееее плиз
Юлия·
Мама дочки-младенца
@pavlovskaya, какая красота 👍🏼
Юлия·
Мама двоих (младенец)
@liasya, @anastasia866, @sweetsummer девочки, первый раз такой пекла, завтра попробуем и смогу поделиться😂а то мало ли, вдруг невкусный
Юлия·
Мама дочки-младенца
@pavlovskaya, и мне тогда тоже рецептик, пожалуйста 😄
Анастасия·
Мама сына-младенца
хорошо, буду ждать. 😌 вы молодец, очень красивый торт
Татьяна·
Мама дочки-младенца
и мне можно рецепт такого чуда?
Анастасия·
Мама дочки-младенца
И мне тоже)
Ирина·
Мама сына (7 лет), беременна (38 нед.)
Расскажите, пожалуйста, рецепт. Уж очень аппетитно выглядит..
Инна·
Мама дочки-младенца
И мне и мне👍
Лиана·
Мама четверых детей
Ну что там с рецептом )!)))))
Юлия·
Мама двоих (младенец)
девочки, попробовали, вкусно очень получилось, с чистой совестью пишу рецепт. тесто: 3 яйца, 300 гр сахара, 300 гр сметаны 20%, 300 гр муки, пакетик разрыхлителя. яйца с сахаром взбиваем, добавляем сметану, потом муку с разрыхлителем. делим тесто на три равные части, я это делаю на весах. в одну часть добавляем 100 грамм орехов грецких, во вторую 100 грамм мака кондитерского, в третью изюм 100 грамм.выпекаем поочередно, в одной и той же форме до готовности. затем коржам дать остыть и срезать тоооооненько верхний слой, чтоб лучше пропитались. пропитку можно сделать из чего угодно:сладкое теплое молоко, крепкий оооочень сладкий чай и т п. крем на ваш вкус: заварной, сметанный, со сгущенкой. я не ем крема с добавлением масла, поэтому выбрала сметанный крем, покупаем жирную сметану 25-30% не меньше, взбиваем с сахаром пудрой, чтоб сметана полностью не ушла в коржи, я про экспериментировала и вмешала в сметану творог, крем стал сразу густой 😃. все, побольше крема между коржами, украшение как фантазия разыграется😉 приятного аппетита! фото в разрезе ниже, еле успела сфоткать😂😂😂
Юлия·
Мама двоих (младенец)
вот
Юлия·
Мама двоих (младенец)
@liasya, @anastasia866 @sweetsummer @yulia2207 @vikulia-85 @yamamatanya @anturium @tenaj @soroka57 девочки, выше рецепт написала по максимуму подробно
Юлия·
Мама дочки-младенца
@pavlovskaya, спасибо ! На днях у сестры ДР, как раз попробую ...потом напишу
Юлия·
Мама двоих (младенец)
@yulia2207, форму не бери маленькую, а то коржи будут сильно толстые. когда тесто вливаешь в форму, слой должен быть прям тонкий, т к оно поднимается оч хорошо
Инна·
Мама дочки-младенца
Cпасибо
Татьяна·
Мама дочки-младенца
спасибооо
Леля·
Мама сына (1 год)
@pavlovskaya, спасибо большое!!!! а при какой температуре и сколько по времени выпекали примерно???
Анастасия·
Мама дочки-младенца
Спасибо)