@ninochek нет, вообще не разваливаются. просто большая половина мяса волокнистая и если просто кусочком варить плохо блендер перемалывает, а фрикадельки отлично перемалываются

@nadegdalis а они не разваливаются в процессе варки?

@nadegdalis, нужно на заметку взять !👍🏻

А я добавляю картошку когда мясо варю,можно и овощи

Лучше из филе индейки,но консистенция жиже,как жидкое пюре с картошки

Получается только из утки и печени говяжей, остальное плохо молится

я поняла одно лучше всего мясное пюре получается из фрикаделек. сначала мяско перемалывают, катаю фрикадельки, потом морожу, и беру штучки 2-3 отваривают с овощами и вуаля супчик

у меня получается похожее на кефир