@_happy_, да конечно)Взяла муки на глаз ну примерно 2,3 стакана муки,затем а муку добавила пол чайной ложки соды,сахара немного и размешала в него же дальше через терку натираешь размягченный маргарин,дальше это все прессуешь руками до однородного состояния,а можна даже и с растопленным в микроволновке маслом.Я и так и так пробывала,никакой разницы.Далее это тесто песочное откладываем в сторону накрыв его чашкой.Дальше занимаемся приготовлением начинки,взяла 2 больших стакана домашних.творога добавила 2 яйца,сахар стакан не большой и аме это взбила в закрытом блендере.Беру форму, смазала мукой,раскатала тесто вложила тесто с бортиками в форму ,налила начинку и в духовку на 170 градусов мир.30 или 40
@maiko91 далее наверно