Дарья
dada_z
Дарья·Мама двоих (9 лет, 14 лет)
post image

А теперь про торт 🍋🍋🍋

Девочки, когда я пишу о том, что что-либо приготовила, вы часто спрашиваете рецепты.

Но я на кухне- человек-катастрофа. Поэтому, 99,9% готовки-это экспромт.

Вот и торт. Отдельная история.

Лимонных тортов я особо никогда не ела (только верхний ярус свадебного торта был с 🍋), и уж тем более не готовила.

Думаю, ладно. Гугл мне поможет 💪🏼

Ну и все круто: нашла сайт Энди Шефа. Думаю, хоть повод появился что-то по его рецепту испечь.

Покрутила/повертела я в своём сознании рецепт и думаю: будет кисло. А вот хочется нежно.

И решила часть лимонного курда заменить на сливочный крем.

То есть: готовила коржи и курд я строго по рецепту: ссылка . Курда сделала ровно половину и промазала им 2 слоя торта. Один слой внутри и торт снаружи сделала со сливочным кремом, тоже с сайта Андрея (ссылку не могу найти, но он есть в разделе "основы", по-моему).

Торт утром попробовали и решили, что он очень вкусный 👌🏼 нежный, истинно лимонный. И не стыдно таким тортом гостей угостить 😉 фото с тестом и тортом в разрезе в комменты 👇🏼👇🏼👇🏼

18.08.2016
31

Комментарии

olenka0805
Ольга·Мама четверых детей

Даша, умничка!!! Круто🎂 Илью с прошедшим Днём рождения!!! 🎈🎈🎈🎈🎉🎉🎉🎉 Вы супер!!!👍🏻👏🏻😍❤️🙏🏻

19.08.2016 Нравится Ответить
svetik333
Светлана·Мама двоих (2 года, 9 лет)

Как классно украсили 👍🏼

18.08.2016 Нравится Ответить
ec1ip5e
стикер
18.08.2016 Нравится Ответить
mary_krsk
Мария·Мама сына (9 лет)

@dada_z, бывает )) главное не соль вместо сахара 😁

18.08.2016 Нравится Ответить
dada_z
Дарья·Мама двоих (9 лет, 14 лет)

@mary_krsk, я как-то в торт вместо соды положила крахмалу🙈🙈🙈

18.08.2016 Нравится Ответить
mary_krsk
Мария·Мама сына (9 лет)

@dada_z, надо взять на заметку 👍🏻 вообще это моя первая и, пока, последняя оплошность с тортиками) но зато муж ржал, как конь )

18.08.2016 Нравится Ответить
dada_z
Дарья·Мама двоих (9 лет, 14 лет)

@mary_krsk, странно 🤔 у меня тоже часто бывают неудачи... Поэтому я на решетку постелила полотенце 😂

18.08.2016 Нравится Ответить
mary_krsk
Мария·Мама сына (9 лет)

@dada_z, это очень смешно, но 1 корж я выкладывала на решетку и он просто провалился сквозь неё,но это не беда, а второй был какой то масляный, не сочный в именно масляный( но это у меня рукижопа.

18.08.2016 Нравится Ответить
dada_z
Дарья·Мама двоих (9 лет, 14 лет)

@mary_krsk, а с коржами что было? Я бы, наверное, больше разрыхлителя добавила, чем он... Но мы из тонко разрезали и они хорошо пропитались. Спасибо) курд да, прям лимон-лимон 🍋

18.08.2016 Нравится Ответить
mary_krsk
Мария·Мама сына (9 лет)

Правильно, что не стали все мазать курдом, мало того что у меня коржи плохо получились по этому рецепту, так он ещё и на вкус был ядерно- лимонный) в у вас красивый👍🏻

18.08.2016 Нравится Ответить
kater1zz
Катерина·Мама двоих (5 лет, 10 лет)

@dada_z, понятно,спасибо☺️надо будет эксперимент сделать с толстым слоем 😏

18.08.2016 Нравится Ответить
dada_z
Дарья·Мама двоих (9 лет, 14 лет)

@kater1zz, сливается на фото, ага. Но если смотреть на левую часто торта, предпоследний слой, то желтую полоску видно) я боялась толсто мазать, чтобы торт не утёк :)))

18.08.2016 Нравится Ответить
katerina_strek
Катерина·Мама двоих (9 лет, 13 лет)

😋😋😋 о боги, как я захотела торт!!! Очень аппетитно!👍

18.08.2016 Нравится Ответить
dada_z
Дарья·Мама двоих (9 лет, 14 лет)

@katerinka.bra, просто на 100 грамм меньше сахара в тесто

18.08.2016 Нравится Ответить
kater1zz
Катерина·Мама двоих (5 лет, 10 лет)

@dada_z, спасибо ;) курд в разрезе потерялся. Он сильно в коржи впитался или ты тонким слоем наносила?)

18.08.2016 Нравится Ответить
katerinka.bra
Катерина·Мама дочки (10 лет)

@dada_z, а вы просто меньше сахара положили? Или заменили его чем-нибудь? Очень милый тортик!!!

18.08.2016 Нравится Ответить
anna_mylife
Анна·Мама двоих (7 лет, 10 лет)

Очень аппетитно выглядит!😉

18.08.2016 Нравится Ответить
dada_z
Дарья·Мама двоих (9 лет, 14 лет)
стикер
18.08.2016 Нравится Ответить
dada_z
Дарья·Мама двоих (9 лет, 14 лет)
стикер
18.08.2016 Нравится Ответить
dada_z
Дарья·Мама двоих (9 лет, 14 лет)
стикер
18.08.2016 Нравится Ответить
dada_z
Дарья·Мама двоих (9 лет, 14 лет)
стикер
18.08.2016 Нравится Ответить
Читайте также