Ок, Прегги😁 Покидайте свои рецепты📖 солений что и как делаете с помидорами🍅🍅🍅 а то я в этом деле…

Я хреновину только сделала) больше ничего не умею) как то пробовали закатывать так они вздулись, было очень обидно, после этого зареклась больше не экспериментировать)

@vikki_victory мы уже 2 ящика заморозили на зиму, адреналина ведь не.длительного хранения)) сейчас ее кастрюлю сделали😁лопаем, как драконы ходим

Я побольше соли положила и храню в холодильнике, надеюсь долго полежит)

А я чищу от кожуры, режу мелко и замораживаю. Потом зимой в суп, в зажарку...ммм. Только много так не заморозишь, в морозилке место ограничено))

@alfiruna это сделали тоже,))

Гаспачо сделайте 👍🏻 Обожаю, в жару самое то

@natashka_zul рецепт в студию)

http://eda.ru/recepty/supy/klassicheskij-gaspacho-21178 например, так

http://www.edimdoma.ru/retsepty/55335-salmoreho-ispanskiy-sup-salmorejo-holodnye-supy или такой ещё суп

томат

замаринуйте,на 3-х литр.банку 3ст.л.соли,6ст.л.сахара и также уксуса,ну и для засолки анис,хрен,листья смородины,семена горчицы,перец горошек и т.д.

Я вот мариновала на днях, стерилизуем банку>укладываем зелень в банку > помидоры > заливаем кипятком > стоит минут 10>сливаем кипяток в кострюлю > добавляем 3 ст.л соли и 4 ст сахара, доводим до кипения, и заливаем в банку, добавляем 6-7 ст л уксуса и закатываем крышкой, переворачиваем банку до остывания, и убираем куда нибудь )))) до зимы

Ещё делаем не хреновину, а чесноковину, помидоры перекручиваем, добавляем сахар соль уксус по вкусу, пару горошков перца, и в холодильнике хранить, не варим

если любите остренькое,могу кинуть рецепт.

@regina7177 да, да жду!

@detkoli ,помидоры по-корейски.

2 кг помидоров крупно режите пополам, 4шт болгарского перца, 2 головки чеснока,2 шт жгучего красного перца и зелень.

для заправки: по 100 гр. уксуса, растительного масла и сахара, 2 ст. ложки соли.

перец,чеснок, жгучий перец на мясорубке перекрутить. Зелень режем. перемешиваем. в 3х литровую банку слоями положить помидоры, смесь из овощей и зелень.

банку закрываем и в холодильник положить горлом вниз. через 8 часов готово уже

@regina7177 о, прикольный рецепт - спасибо!

@detkoli ,пожалуйста))

Томат варю или приидорки Черри в собственном соку