Что-то стала пропускать я рубрику #Есения_нямням 🙈 дневной свет творит что-то ужасное и ужины выходят из рук вон не фотогенично 😁
Завтрак ✅
Овсяная каша на молоководе с нектаринами. 🍲🍑
Я думаю как сварить овсянку знают все) я варила в мультиварке на режиме "каша" 25 минут. В готовую кашу добавила нектарины.
Обед ✅
Суп с домашней лапшой.
1 куриная грудка без кожи.
1 луковица
1 морковь
1 яйцо
Лапша
Зелень
Суп я варю всегда на вторичном бульоне. Грудку заливаю водой, закипает, варю минут 7 и выливаю бульон. Грудку заливаю кипятком и варю уже до готовности.
В готовый бульон добавляем лапшу, мелко нарезанную грудку, и уже в конце варки солим и я влила взбитое яйцо. Можно без него, если вы ещё не ввели в рацион.
Ужин ✅
Фаршированный перчик с индейкой.
3 маленьких перчика, филе индейки, лук, соль, зелень.
Сколько нужно филе я точно не скажу, потому что фарш из филе индейки и лука всегда есть в морозилке. Перчик начиняем фаршем, заливаем водой, добавляем немного сливочного масла (так фарш не будет сухим) и тушим. Соль и зелень добавляем по вкусу и возрасту малыша.
На гарнир положила ещё немного гречи, и то потому что Есеша увидела её у папы и очень просила 😂 гречу полила подливой из перчика)
Комментариев ещё никто не написал.
может пригодиться кому)получилось у меня 1,5 фарша(индейка филе-грудка куриная)прокрутила 2раза на мясорубке,потом блендером...итак 1,фарша, яйцо, 1ст молока,чуть соли,слив.масло гр60 добавила.все завернула в пищевую пленку...варила мин 25 ребенок оценил мамины старания🤗😇
Девочки, Кмр. Где покупаете филе грудки индейки? Или фарш.. И по какой цене? Поделитесь)
Девчонки сделала беФстроганов с куриной грудки, ну ооочень вкусно
Делюсь с вами
600гр говядины,
2ст.л. муки
1ст.л. томатной пасты
150гр сметаны
150мл. Воды
Соль,перец по вкусу.
Обжариваем мясо,убираем.
Жарим лук,обжарили, добавляем муку,сметану,пасту,заливаем водой,соль,перчик, добавляем мясо и тушим на медленном огне 20-25мин. грудку тушила минут 10.
PS в рецепте говядина,но у меня ее нет,сделала с грудкой😉
#рецепты_мамытроих_девчат
Как использовать остатки еды с пользой?
Вы выбрасываете такое?
Я нет, потому что все это тоже еда. Просто ее нужно правительно приготовить.
1. Хлеб подсушиваю и делаю панировочные сухари .
2. Стебли зелени, обрезки чеснока и лука также подсушиваю с сухарями и пропускаю через мясорубку. Получается ароматная приправа. Либо можно их заморозить и добавлять при варке бульона.
3. Кочерыжки цветной капусты и брокколи замораживаю, затем также добавляю в фарш.
4. Цедру апельсина добавляю в чай, иногда делаю цукаты.
5. Сердцевинки ябло...
Уха по-фински: пошаговый рецепт с красной рыбой и сливками
Уха по-фински!🔥
Готовлю её постоянно! Ест вся семья - я на дефиците калорий, муж, дети!
Рецепт выверен и доведен до идеала! (Для нас)
Поэтапно показываю😊
Навариваю суповой набор минут 30, получается прекрасный богатый бульон! Всегда добавляю соль в конце варки супового набора.
Пока он варится - слегка обжариваю лук и морковь на сливочном масле(30 грамм).
Из бульона достаем все богатства, и пока остужается красная рыбка, добавляем картофель и обжаренные лук с морковью. На той же сковороде об...