Девочки !)) подскажите !)) есть у кого толковый понятный рецепт ванильных Капкейков и какого нибудь…

На сайте эндишеф посмотрите. Там отличные рецепты подробно описаны

Я крем всегда делаю из таорожного сыра хохланд или альметте с сахарной пудрой взбиваю

Крем делаю по Энди тот что с клубничным пюре. Но я без пюре делаю) а капкейки вот рецепт) просто быстро и вкусно)

@lelechka_belova, спасибо!))) а вкусный этот крем?!)))

@xuliganka72, и вправду легко!))) спасибо!))))

@les205, ооочень. Он такой сырный получпется

@lelechka_belova, а вы могли бы подсказать рецепт ?! Сколько чего надо ?! 🙏🏻🙏🏻🙏🏻 на крем ?!

@les205, если честно, беру всего на глаз. Сыр творожный в чашу миксера вываливаю, обычно 2 пачки и туда сыплю сахарную пудру и взбиваю минуты 2. Пробуйте на вкус, у каждого своя мера сладости. У меня примерно на 2 пачки хохланда 1,5стакана пудры уходит. Можно добавить пюре из ягод и будет цветной крем

@lelechka_belova, вот у меня был вопрос только сколько нужно сыра !!

Вот рецепт нашла вам изначальный. Только я стала без масла делать, жирновато http://andychef.ru/recipes/pie-creme/

Но без масла хуже держатся шапочки, я на морковный торт делаю этот крем, там шапочки не нужны

@les205, смотря сколько кексов у вас, столько и сыра надо