Доброго дня, мамульки☺. Агушу что-то не оценили вчера. Сморщилась😝. Подсластила фруктозой капельку -…

1л молока + 1л ряженки (и то и то в пакете беру- парадокс, но если взять в коробке- плохо сворачивается) и на газ, это все сворачивается, не довожу до кипения- выключаю газ,оставляю на плите минут 30 ещё, потом сливаю и получается творожок. У него за счёт ряженки нет кислинки, он более пресный получается. Ни разу с сыном так и не купили ни агушу и иже с ними. Кушали такой. Старшая до сих пор ест только его и никакой другой. А сын любит сейчас простоквашино в треугольнички, хотя с его аппетитом, он и любой съест ))))

мы крепыш едим. агушу не стали. хоть он намного кислее, но почему-то крепыш с удовольствием ест, даже реветь начинает, когда заканчивается, чтобы еще дали

Тема

@lain, Надо попробовать! А какую жирность?

@dashanti, молоко 2,5, а ряженка я даже не знаю сколько ) она вроде вся стандартная

@lain, а долго такой творог можно хранить? Ведь там получается его много…

Не знаю ) я через день готовлю его потому что съедают за полтора дня. Думаю как и любой творог хранится

@elizabeth_ss, точно также!

@lain приготовила сегодня впервые в жизни творог по твоему рецепту. только в мультиварке,т.к плита не работает. Такой нежный получился. делиться мне не с кем,сама все слопала

Такой вариант попался