Кто любит соленую красную рыбку🐟, как люблю ее я😋
Солю ее всегда сама. Очень вкусно, с магазинной не сравнить😌
Покупаю целую рыбешку🐟 в Ашане, там же ее режу на стейки.
✔Мою
✔Потом кипячу воду, туда добавляю приблизительно на 1л-полторы ст. ложки КАМЕННОЙ соли (без йода!), лаврушку, и перец горошком много!
✔Заливаю рыбу ОСТЫВШЕЙ водой
✔Оставляю на 2 дня в холодильнике
✔После этого достаю рыбу с воды
Храню в холодильнике в открытой миске😋
#marisha_ost_еда