Решила заготовить кабачков доче на зиму для пюре. Внимание вопрос- как лучше сделать? 1 вариант:…

я просто нарезала кубиками и в пакете заморозила

Я тоже нарезала кубиками и пакет с флипом. Они там один к одному. Очень удобно

@baby615 я тоже так делала с сыном,но слышала многие прям пюре морозят,это конечно быстрее

нарезать и заморозить

А они замороженные полезные свойства не теряют???🤔

Я пока ещё не родила. Но всю жизнь кабачки как и девочки выше делаю, чищу и на кубики в морозилку. Они не склеиваются в пакете и хорошо хранятся.отличный вариант))

Делаю в пароварке и в блендер. Готовое пюре в формочки из под кексов (силиконовые) и в морозилку.

Прошлой осенью морозила кубиками или полуколечками и весной ребенок с удовольствием ел)

А у нас кабачки до лета свежие лежат и не портятся. Зачем из морозить?разрезать на части когда потребуется и в холодильник, неделю там точно пролежит

@elka87 где они у вас лежат?

Мы тоже не морозим, а так целыми храним под кроватью)

@nataliapronina, часть под мойкой, часть у мамы в кладовке

@elka87 @yashann а у нас какая-то беда с кабачками, не лежат ( в подполье к весне уже полумягкие( Часть молодых заморожу в этом году кубиками, на всякий случай.