#менюшкаилюшки #менюшка_илюшки
#полдникилюшки #десерт_илюшки
Поговорим сегодня о пользе самой популярной ягоды на территории России.
О малине.
Малина обладает прекрасными вкусовыми качествами: она очень ароматная, сочная и сладкая.
Малина содержит в своем составе просто кладезь витаминов (А, В1, В2, В9, С, РР), микроэлементов (соли калия и меди, магний, кальций, кобальт, цинк и железо) и других полезных веществ, таких как пектин, глюкоза и фруктоза, клетчатка, эфирные масла и дубильные вещества.
Благодаря своему составу малина обладает антитоксическими свойствами и потогонным действием, способствует нормализации свертываемости крови. Эта ароматная ягода, благодаря содержащейся в ней салициловой кислоте и фитонцидам, является естественным жаропонижающим и антибактериальным средством.
Одни специалисты по детскому питанию рекомендуют начинать вводить малину в рацион ребенка с 12 месяцев, другие с 8-9 месяцев. Спорный вопрос. Но в любом случае, нужно постепенно вводить в рацион крохи эту сладкую ягодку.
Для начала нужно предложить ребенку одну спелую ягоду. Если в течении суток нет проявлений аллергии, то далее можно давать каждый день на две-три ягоды больше и постепенно довести суточную порцию до горсти.
Сейчас сезон свежих ягод и фруктов. И можно всласть попотчивать своих крошек вкусными витаминками!!!
Предлагаю вам побаловать своих малышей вкусным десертом из малинки
"Малиново- манный мусс"
💥100-150 гр малины
💥200 мл воды
💥1.5 ст. л манки
💥сахар по желанию
Малину помять толкушкой или измельчить блендером.
Залить малину 200 мл кипяченой воды и довести до кипения.
По желанию можно немного подсластить.
В кипящий "компот" тонкой струйкой ( постоянно помешивая) добавить манную крупу.
Варить на медленном огне 10 минут периодически помешивая. Варить до хорошего загустения!
По окочанию варки, взбить получившуюся массу блендером до однородной консистенции.
Мусс выложить в форму и поставить в холодельник остужаться.
Можно приготовить этот мусс утром, а в полдник предложить его малышу ( и самой схомячить тоже😊)
Малиново- манный мусс готов!
Приятного аппетита😉
Фотограф из меня никудышный🙈
Выглядит мусс намного аппетитнее чем на моем фото))))
Лучший комментарий
Комментарии
@olesiamama спасибо! Сделала малина-вишня 50/50) остужается сейчас, не терпится попробовать
@mamalika000 можно. Но наверное подсластить надо
Скажите пожалуйста, а с вишней можно сделать? Учитывая, что вишня кисленькая.
@marinalog95 мусс по консистенции немного тягучий. если малыш сможет съесть, то да. положите манки поменьше
@olesiamama а можно с 9 месяцев такой мусс))))?
Олеся спасибо вам за рецепты! Только муж мой не доволен тому,что по вашим рецептам готовлю только сыну😀
@mamaivanka, очень рада, что вам и крохе нравятся рецепты!!! очень!!! буду стараться и дальше публиковать их и радовать вас вкусняшками!!
@chertovskij-angel, после измельчения их нет.
а как Илюшка реагирует на косточки от малины? мы выплевываем(( может, подрастет и изменится?)
@mamany2015, да в принципе любую ягоду можнл
@olesiamama, главное не забыть где😂или чтобы кто-то раньше не нашел🤔🤔🤔
@mane4ka91, надо иметь это всегда ! но спрятать! до какого нибудь чп
@olesiamama, 😂😂ты знаешь, учитывая, что я впринципе то не пью, но после ряда приключений Ярика, поймала себя на мысли :" есть че выпить то дома?"😂.
Так что я тебя понимаю 😂
@mane4ka91, да ладно))) я уже вышла из возраста скромниц😊😊😊
@daidre, можнл наверно. я наподобие делала с рисом. остались остатки рисовой каши. и взбила ее с клубникой. вкусно вышло. но это уже пудинг будет. немного другой по консистенции
@mane4ka91, с моими детками, мне нужно брать ящик КОНЬЯКА🙈🙈🙈
Я вот думаю, если витамины, А, С, В1, фолиевая к-та разрушаются при кипячении, может малину отдельно взбивать блендером, потом уже после того, как манка сварилась соединять и ещё раз взбивать? А то от витаминов там ничего не останется за 10мин кипячения.. А за рецепт спасибо!
@kcehur, так из замороженной сделай!!!
@olesiamama, ты себе на след.год прям пометку сделай-ящик шампанского с собой на дачу!
У тебя такие рассказы интересны и рецепты вкусные, что без него никуда👍🏻😊😊😊
Блин у нас малина уже отошла. Только в замороженном виде на зиму) буду иметь ввиду) спасибо вам за ваш сундучок знаний🌷🌷🌷
@mane4ka91, вот я сижу и ем его. и знаешь чего не хватает? бокала холодного шампанского🙈🙈🙈
@olesya_veronika, попробуйте! вкусно очень. а при измельчении блендером ( после приготовления) все косточки малинки перетираются
@mane4ka91, 😂😂😂а добавь еще манку и будет полдник))))
Спасибо за идею)))👍 я раньше себе клюквенный Мус делала, а вот с малиной не делала. Завтра же и сделаю его😊
Олесь, тебе пора уже лекции читать и семинары открывать😂.
" готовим детям вместе с Олесей"
" мама Олеся-гуру детского питания"
" не знаешь чем накормить Чадо? Спроси у Олеси!"
А я сегодня как-раз варила минутку из малины.
Разбавила водой и дала Яри как компотик.
@mamalika000 вкусно должно получится