Сижу и понимаю что хочу капустный пирог 😳 такое есть ? Скажите рецепт 😝

смотря из какого теста вы хотите) есть заливной, он элементарно делается, позавчера пекла мужу с рыбкой, но там начинка любая.

мама часто делает, берет сдобное тесто в восходе)

Есть разные пироги с капустой)тётя недавно сделала из слоенного теста, а внутри печенка и капуста. Но я больше люблю свои родные осетинские пироги, с капустой тоже есть)я слышала в Краснодаре много где продают

3 яйца, стакан сметаны, стакан майонеза, стакан муки, гашеная сода. Капусту нашинковать, добавить морковь тертую и зелень. В форму половину теста, начинка, вторую половину теста. На 40 минут в духовку на 170 °

@leginadasha научите делать пирог 😯

@loon да вам уже написали, но я капусту обжаривая с томатом, мы так больше любим, ну и рецепт теста немного отличается, я его уже на глаз делаю, сейчас попробую вам описать...взбиваю два-три яйца с ч.л. сахара и половиной ч.л. соли, потом стакан кефира туда и пару ст. л. майонеза, еще раз немного взбить, потом мука, вот ее я на глаз добовляю, что бы тесто было примерно как на оладьи, ну и пакетик разрыхлителя...смазываете форму раст маслом, желательно на дно пекарскую бумагу...сначала примерно 2/3 теста, потом начинка, потом остатки теста и ложкой их разровнять. духовку я разогреваю до 200 и пеку до сухой зубочистки, главное первые 20 мин не открывать духовку.

@alya_das, а я делаю капустную запекнку - капусту режите и в сковороду, посолить и немного водички. пусть она потушится минут 5-10, пока не размякнет. потом ее перекладываю в форму и заливаю взбитыми яйцами (можно с молоком) и в духовку до готовности. вкусно, я прям сума схожу😋

@morana89 звучит быстро) а скоко яиц и молока и по времени в духовку,температура?

@annabelova, яйца на глаз беру, смотря сколько капусты. главное чтоб яйца ее покрыли. а молока не подскажу, т.к. я его не люблю и не добавляю. я просто яйца с солью взбиваю и заливаю. температуру ставьте как на обычный пирог (у меня датчика на духовке нет, поэтому ориентируюсь по огоньку☺). а по времени минут 5-7, главное чтоб яйца запеклись. очень быстро и вкусно)) у меня муж такое уплетает))

тоже

@morana89 спасибо)

вилок капусты окунаю в кастрюлю с кипятком-обрезаю все листья,как остынут обжариваю в кляре(яйца молоко мука) остывают и складываешь в торт перемазывая майонезом с чесноком и посыпая укропом)верх для красоты обильно укропом)оч вкусно получается😍

Спасибо девочки 😊😌😌😌