Вот, сказал, что по первой ссылке готовил сидр. Ничего особенного. Перетереть яблоки в соковыжималке, отцедить, чтобы гуща ушла и остался более-менее прозрачный сок. Поставить в тёплое место бродить на дня 3-4 (в зависимости от количества сока). Опять процедить и перелить в емкость в которой будет готовится сидр (у нас была бутыль большая). Закрыть крышкой в которой сделать дырочку и пропустить трубку (мы покупали в аптеке систему, отрезали кусок трубки и вставили). Один конец трубки в ёмкости с соком, второй - погружён в стакан с чистой водой. В таком виде оставить на 3 месяца. Потом перелить в бутылки. 😊
В прошлом году готовил из красных яблок, поэтому сахар не добавлял. А в позапрошлом было больше зелёных. Они кислые. Пришлось сахар добавить и немного переборщили( Сидр получится очень сладким. Вот из красных яблок очень вкусный получается )
@lacysky, муж как придёт с работы спрошу у него точный рецепт )) он без сахара готовил. Красные яблоки сами по себе сладкие довольно таки. Но это реально вкусно 😍 напишу позже
@lacysky, и у нас дача рядом с Гжелью 😊 в прошлом году строили дом и одну яблоню только оставили. Остальные спилили ((( Тоже было мерено-немерено яблочек 🍎🍏 Муж готовил сидр. Вкуснотиииища 😍
А можно и мы к вам в гости нагрянем, как погода лучше станет 🙈 Или вы к нам 😊
А я, гуляя по Москве, просто обалдеваю (в хорошем смысле) от количества яблонь и размеру яблок, висящих на них. В моей родной Сибири такие яблоки растут только на дачах у заботливых и трудолюбивых людей, а на улицах яблочки максимум размером с вишню и кислющие😝 так что,не судите строго, я, как дикая, рву их и ем прямо на улице😋🙈
В прошлом году готовил из красных яблок, поэтому сахар не добавлял. А в позапрошлом было больше зелёных. Они кислые. Пришлось сахар добавить и немного переборщили( Сидр получится очень сладким. Вот из красных яблок очень вкусный получается )