Девочки, была на рынке, там полно вот такой фасоли. Она вкусная ? Как ее готовить ?
Стручковая фасолька! Любовь моей жизни. Моя мама её просто тушит в казанчике. Очистить от попок и надвое разломить. В казанчик масла и туда же фасоль. На медленный огонь. Периодически помешивать. В конце надавить чесночка. Это просто бомба 😋
плюсую @karinka88. Купила на Коптевском рынке такую фасоль, вчера отварила и обжарила с яйцом. После варки стала выглядеть, как обычная стручковая зеленая фасоль, которую зимой замороженной покупаем.
Если прям очень очень молодая (в чем я уже сомневаюсь) без "ниток" тогда с мясом можно жарить,если нет,то я просто делаю лобио.забейте в инете рецепт лобио из зеленой фасоли,там по шагово рецепты
@koshamom, ну это конечно на любителя, много других способов, можете посмотреть в инете. супчик тоже вкусный получается
@karinka88, поняла. Мои с яйцом не очень любят, нужно что-то еще придумать
@koshamom, сначала нужно отварить, до такого состояния, чтобы стали помягче, а потом в сковороде с яйцом приготовить + специи на вкус
@fraur, @ksuandeva @regishik спасибо девочки, попробую приготовить!