девочки, кто пользуется скороварками, расскажите мне как готовить в ней плов?))🙄 муж сегодня купил,…

Я пользуюсь "ленивым" вариантом - если курица, то закидываю рис, курицу, специи и чеснок, заливаю водой и ставлю на режим "тушение" на 30 минут (но у нас с высоким давлением). Если не курица, а говядина, тогда ставлю время больше на том же режиме.

Кстати, чтобы рис не убежал во время готовки, лучше брать пропаренный ☝🏻️ и масло добавлять перед началом готовки

@kseni_amo то есть предварительно можно не обжаривать, все закинуть и получится вкусняшка?))))

а какие есть режимы?если скороварка,то под давлением будет готовится и времени меньше надо

@kseni_amo, тогда это не плов получится а рисовая каша с мясом

@anutka457 ага скороварка. есть режимы: мясо, жарка, курица, рис, какое-то еще быстрое приготовление. ну и там супы, крупы, овощи, йогурты, холодец,выпечка, но они тут явно не подойдут)))

@aleksandra23, наверное, зависит от мультиварки) у меня рис не разваривается и получается прям плов)😉 понятно, что с казаном не сравнится)😂

Не могу приноровится в скороварке плов готовить , хотя есть специальная программа , каша получается . P.S у меня мультиварка- скороварка

@ptich-ka, можете попробовать и так, и так) я чаще всего не обжариваю) но если нужно обжарить, тогда я просто сначала на режиме "жарка" с открытой крышкой обжариваю, что нужно, а потом включаю режим "Тушение", засыпаю рис и тд и ставлю на те же полчаса)

Программа рис, у нас 11 минут

@kseni_amo дак вот дело в том что нету у меня режима тушение😀 а чем его заменить, не понимаю пока🤔

@darya_b у меня есть рис - 12минут. а мясо за это время успеет доготовиться??

@ptich-ka, мясо за 12 минут тоооочно не приготовится. Курице-то надо полчаса хотя бы)😉

@ptich-ka на режиме курица поставьте минут 20-30(если из курицы),или режим рис,время такое же

@ptich-ka, мы сначала обжариваем курицу, морковь, лук. Потом все закладываем с рисом, чесноком и приправой. Поэтому быстро готовится

@nastay86, а в режиме каша, у вас получается каша? Или все рассыпчатым становится?