Готовимся к зиме❄ ❄ ❄ Делитесь, кто что морозит?☺ И может у кого-то был опыт в заморозке помидор?…

мы помидоры режем как на суп или салат и в пакетики складываем порционно, чтоб на раз, такое конечно только в суп или в пасту добавляли, они текут при разморозке

Все морозим кроме огурцов и помидоров! , морозим- кабачки, перцы, зелень, грибы, ягоды! Делаю на зиму заготовки, чтоб облегчить себе жизнь- морковь в измельчитель и свёклу ( началка в комбайне как терка), капусту шинкую! Зимой достать из морозилки , все в бульон закидать и возится не надо со всем этим)

@julia2803, а капуста не противная потом? Кабачки бланшируете сначала или сразу в морозилку?)

@alenka_, капуста ничем не отличается в супе потом, кабачки я чищу, режу кольцами, и в морозилку складываю! Перцы тоже чищу и морожу целыми для перцев фаршированных, а для первых блюд нарезаю тонкими ломтиками

@julia2803, спасибо)

стручковая фасоль!!! обажаю!!! мы тоже все в морозилку: перец, кабачки кольцами, помидоры, тыкву, морковь, зелень, ягоды,яблоки. ну и полуфабриааты: котлеты,голубцы, манты.

@alzu, да, я ее тоже распробовала этим летом, до этого только магазинную ела, а она противная не вкусная, не то что своя)

@alenka_ свое всегда вкуснее! )👍

@dasha-mama-ameli @julia2803 @alzu девочки, а это все не заветривается в морозилке?? хочу малыше заморозить че нибудь на зиму, и чет сомневаюсь😑

@maka8711, не морозила раньше ребенку, не могу сказать на счёт детского питания! А вот про заветривание- все нлрм, в пакетах же или контейнерах

@maka8711, я перед тем как морозить в кипяток кидаю на 5 минут, потом по пакетам и в морозилку, они так форму не теряют, вкус, и витамины норм сохраняются)

@maka8711 в пакете не заветрится

Я кучу ягод заморозила:)