Печенье(топлен.молоко)200-250г.Творог300-350г.Масло сливочное 150 г.Сметана 300г.Желатин 30г.Сок(любой) Приготовление. 1.Печенье перетереть в крошку,масло растопить и добавить в печенье.Все перемешать и выложить в форму.2.Творог,сахар перемешать,добавить сметану.Все тщательно перемешать ,можно использовать миксер.3.30 грамм желатина развести в 130 граммах воды.Нагреть на водяной бане до растворения желатина.4.Желатин растворенный добавить в творог,взбивая миксером.5.Выложить в форму и поставить в холодильник на 3-4 часа,пока творог не застынет.6.Берем сок и всыпаем 15 грамм желатина и растворяет на водяной бане,потом выливаем на застывшийся творог и на час ставим в холодильник.Потом можно кушать.
@delphin, а сколько сахара???