Вот еще вкусняшка в ленту:)) Пирог с нектаринками:)) только остыл, мои мальчики уже умели... осталось два кусочка нам с животиком :))
Лучший комментарий
Комментарии
@tatyana_stavseva ингридиенты: 🌺 сахар 3/4 стакана; 🌺 масло сливочное 100 гр.;🌺 мука 1 стакан; 🌺 разрыхлитель 1 ч.л.; 🌺 соль - 1 щепотка; яйцо- 2 шт.; сливы или нектарины ( со сливой по кислее получается) небольшого размера, не водянистые. 🌺 сахар + корица для посыпки. Приготовление: -отделяю белки от желтков, взбиваю белки в плотную пену ( до пик), в белковую массу ввожу сахар снова взбиваю. Далее добавляю мягкое сливочное масло ( сново все хорошо взбиваю), так же добавляем желтки ( взбиваем), в последнюю очередь постепенно в массу ввожу муку с разрыхлителем ( все взбиваю до однородной массы). Смазываю форму для выпечки сливочным маслом ( у меня диаметр формы 20 см, высота 4 тесто как раз потом поднимается до верха). Наше тесто выкладываю ложкой в форму разравниваю. Сливы ( нектарины ) режу на половинки выкладываю их поверх теста ( не слишком плотно друг к другу и не вдавливая в тесто ( они под собственным весом сами в процессе готовки окажутся в серединке толщи пирога). Посыпаем сливы ( нектарины) смесью сахар + корца ( или просто сахар кто как любит ) и отправляем в духовку на 180 граусов на 30-40 минут ( о готовности судим по румяности пирога и проверяем зубочисткой или деревянной палочкой, так же как бисквит ( ни чего при проколе на зубочистке не остается готово), остужаем, режем, ПРИЯТНОГО АППЕТИТА:)) ( рецепт с этого же приложения из раздела рецепты называется сливовый пай:))
@krepel_anna ☺☺☺