Добрый день, девочки!
Пост про чай🍵
Уже два года выращиваю на подоконниках травы: розмарин, чабрец, мелиссу..Это любимые добавки к чаю😋Летом ещё белоголовник, душицу, листья смородины собираем и сушим. Был опыт заготовки Иван- чая. Короче, любим мы 🌾🌾🌾
Хочу в этом году сделать микс: Иван- чай с чабрецом, например, перемешать ..Не знаю стоит ли это делать или их в отдельных баночках лучше хранить?
И для дочки какой-нибудь сбор хочется сделать. Приятный на вкус и безопасный. Был у кого- нибудь такой опыт?
С какими травами вы любите чай пить? Когда стали давать чай детям?
#прочай
@tay_art, А где покупаете?🙄 Мы в этом году не успели заготовить..Чабрец есть, а иван-чай с прошлого года уже допиваем..
Иван чай с чабрецом покупала сбор:) значит можно хранить :)👌🏻 очень люблю разные вкусные чаи :)
@ekaterinaol, Напомнили мне.. хотела я тоже немного клубники посушить. Забыла и заморозила всю😑
@antiteza, доча очень любит такой чай)очень хорошо,что дедушка много чая заготовил)еще любим Иван-чай с сушенной клубничкой)🍓🍓🍓☕️☕️☕️
@ekaterinaol, Завтра заварю такой тоже 😋Сегодня иван- чай с чабрецом пили - вкуснейший 🙈
@sono_uno_stronza, Спасибо! 😉На самом деле, это только кажется трудным - на деле всё гораздо проще 😅
@antiteza да я дилетант, просто посадила и поливала, скопировала ваш способ буду пробовать
@smagulia, А выше как раз написала ☝😉
А вы как садили? Напишите, я может что-то подскажу 😊
обожаю травкиииии всякие и чабрец мой любимый и тимьян выращивание, супер, завидую. Сама в прошлом году пыталась дома вырастить, не вышло. есть какой то секрет? хочу еще попытаться
@sono_uno_stronza, Семена посадила,обильно полила и прикрыла пищевой пленкой.Поставила в теплое место, но чтоб прямых солнечных лучей не было. Но свет нужен обязательно☝Периодически пленку убирала,чтоб плесень не образовалась . Как стали всходить, осторожно из пульверизатора поливала, чтоб не упали. А как окрепли уже ближе к солнышку подставляла 😊
@difreedom, Я не пробовала просто сушить🙈 Если будете заваривать, будьте добры, опишите потом вкус ?
Чтобы получился чай, похожий на черный- его нужно его ферментировать обязательно. Мы делали несколько раз..И только один раз у нас получился Тот самый вкус ! 🙈😊
@antiteza, спасибо!!! У меня ветки полностью:) как сорвала так и высушила! 😊😊😊
@difreedom, У вас цветочки высохли , Да? Они не совсем подходят для чая, только как дополнение. Для чая нужны листочки верхние, молодые и потом примерно по такой схеме их переработать : ссылка
Трудоемкий процесс, но он того стоит 😉
@febpoppy, Мята и смородина - это очень вкусно 😋Чабрец многие любят. Почти все ,кто приходит в гости просят отрезать им чуть-чуть 😆
@alenyshka_mama, душица - очень агрессивный аллерген(
@antiteza поделитесь, как чабрец выращиваете? Это же размарин, да?
А как Иван-чай заготавливаете? У меня букетик высох, а что дальше не знаю
обожаю больше всего чабрец ! 😍 но я ничего не умею выращивать 😤 поэтому пью чай с тем, что растет на даче - смородина и мята 😊
@alenyshka_mama, Ага,семена покупала.😊 Душицу при беременности точно нельзя, а при ГВ можно чуть-чуть, с осторожностью.Я пью иногда.Небольшую щепотку в чай добавляю. Судя по действию она должна лактацию усиливать, но всё-таки нужно с ней аккуратно .😉
@tay_art, Обязательно! 😉