кто-нибудь пользуется подобной штукой? нам на свадьбу подарили, книженцию от нее потеряла( хочу попробовать делать домашние йогурты 😏 у кого может точно точно такая же модель, то еще проще 😃
@irinaos, я сейчас покупаю закваску эвиталия в аптеке, далее все согласно инструкции к закваске, а так я пробовала и на Активии и на Даноне термостатном, ещё сухие закваски покупала, но больше всего мне приглянулась Эвиталия, не кислая во первых, да и пользы больше, там в ампуле стеклянной, похожа на бифидум бактерин, в общем я кипячу 2 литра молока, остужаю до 45 градусов, туда разведённую тем же молоком эвиталию, размешиваю венчиком, разливаю по баночкам и на 12 часов ставлю режим, можно на 8, потом все в холодильник на два, три часа и можно кушать) а, пенку снимите только с молока, а то фигня будет))))
литр молока нагреваешь до 50, добавляешь йогурт активию любую, хорошо размешиваешь, по банкам и часов на 8-10-12(зависит от консистенции какую хочешь), можно еще с бифидобактериями из аптеки, так же в молоко высыпаешь и делаешь. но у нас не тефаль, а северин