Девочки подскажите как замораживаете кабачок на зиму?)) просто нарезали и в морозилку?)?
Я тоже просто кубиками режу и замораживаю небольшими порциями. Чтобы сразу достал и в кастрюлю. Только кожуру счищаю
а бывпет еще их пассируют.кубиками отваривают прям мин-2в кипящ.воде через дуршлаг и так,полуготовые морозят,чтоб они на вкус лучше были что ли
да.тока надо молодые,нарезать.разложить одним слоем,так заморозить ,а потм уже в пакет
@olesya163, я пока положила в 0 зону... Через недельку начну вводить, потом тоже заморожу :-)