А сегодня у нас на десерт пирог "яблоки на снегу"😊 рецепт в коментах (в начинку добавила корицу)

Пирог "Яблоки на снегу" с очень нежной начинкой, просто тает во рту

Ингредиенты:

-Яблоки - 1 кг

Для теста:

-Мука - 1,5 стакана

-Сметана - 0,5 стакана

-Масло сливочное - 150 г

-Сода - 1 ч. л.

Для крема:

-Сметана - 1 стакан

-Яйца - 1 шт.

-Сахар - 1-1,5 стакана

-Мука - 2 ст. л.

Приготовление:

1. Яблоки почистить, нарезать тонко. Залить кипятком,пока готовите тесто.

2. Растопить масло, остудить, смешать с остальными ингредиентами, соду погасить уксусом.Убрать в холодильник на 30 мин.

3. Взбить крем.

4. Слить воду с яблок. Тесто выложить руками в смазанную форму. Равномерно выложить яблоки. Залить кремом.

5. Выпекать 50 мин. при температуре 190 градусов.

P.S. После того, как пирог будет готов, его нужно остудить и убрать в холодильник на 3-4 часа. потом можно кушать

И как ты все успеваешь?🙈

@olga.babaeva муж помогает:)

@mama_artema_i_niki, сохраню рецептик, как-то пробывала, он и правда вкусный. Любимый пирог Марины Цветаевой)))

ням-ням 👍👍

Надо будет попробовать , как раз яблок дофига :)

@violettaskl яблок у меня ушло 4 больших. а сколько это в кг - не знаю:)))