@dianaadamrob конечно, я сколько перепробовала, и давно уже делаю только по этому рецепту, соду чую даже в милидозах, по этому:
500 г творога
1/2 стак сахара
1/2 стак манки
1/2 ч.л соли
2-3 яйца(зависит от творога, если жидкий, то 3)
1/2 стак молока или кефира
1/2 стол.ложки разрыхлителя ( иногда делаю и без него, вместо него +1 ст л манки.)
всё смешать,выложить в форму и на 180' 45 мин( по сути как сверху красиво зарцмянится, готово)
Главное- дать остыть, а лучше на ночь в холодильник- тогда извлекается легко из любой формы)))