Существует миф, что, если хочешь быть в форме - забудь о хлебе и макарошках🙅 Хотим вас обрадовать - это только миф 😄 Если желаете быть в отличной форме и не уходить в "конфетно-тортовый зажор", вы просто обязаны кушать сложные углеводы, а это ➡️ крупы, макароны твёрдых сортов, цельнозерновой хлеб 🍚 А для мамочек в положении это тем более необходимо, ведь так важно получать полный комплекс витаминов и микроэлементов для гармоничного развития и роста вашего пузожителя 👼🔝

Итак, паста в томатном соусе с мидиями, рецепт!📝

Что нужно (на 2 порции):

1. Спагетти твердых сортов - 200 грамм (например, Barilla, продаются в МЕТРО. Гранмулино из Холидея НЕ твердых сортов, нет! Как бы вас не уверяли в этом производители 🙅 Берите только качественную итальянскую пасту);

2. Помидоры, лучше домашние, спелые 🍅 - 3 большие штуки;

3. Чеснок - 2 крупных зубчика;

4. Мидии в раковине 🦀 - 6-8 шт.;

5. Оливковое масло 💧 - 1 ст.ложка;

6. Соль, перец, сушеный укроп, свежая петрушка/базилик - по вкусу 😋

Готовим 🙌

1. Спагетти отварить до состояния Аль-денте, это, когда ещё они чуть твердоватые, слить воду. Промывать не надо - настоящая паста не промывается 🙅

2. В воке разогреть оливковое масло, слегка обжарить на нём чеснок, но, чтобы чеснок не изменил цвет;

3. Следом добавляем мелко рубленные помидоры вместе с их соком 🍅

4. Добавляем соль, перец, укроп и тушим, пока соус не загустеет;

5. В соус добавляем тщательно промытые мидии прям в раковине, перемешиваем, накрываем крышкой и тушим минуты две 🔥

6. Добавляем к соусу пасту, перемешиваем, накрываем крышкой, выключаем огонь, даём настояться, раскалываем по тарелкам, посыпаем свежей петрушкой или базиликом 🌱Приятного аппетита! 🍝👌