Привезли нам с огорода тыкву и кабачки,что можно вкусного приготовить,поделитесь рецептиками?)
Ох у меня где то в закромах был рецепт пирога из кабачков! Да да, медового, сладкого! Надо отыскать и тоже сделать, напишу вам как получится
я тоже оладьи из кабачков готовлю, только сыр не добавляю,надо попробовать) а еще режу кабачок кольцами, в серединку фарш, обваливаю в муке, с одной стороны обжарю, переворачиваю и кладу чеснок, кружочек помидорки и сверху сыр!
Лодочки из кабачков ещё, режем пополам, серединку вынимаем, начиняем обжаренным со специями фаршем и присыпаем сыром и в духовку
Из кабачков оладьи (трёте, добавляете яйцо, немного муки, чеснок и сыр , соль, консистенция должна быть жидкой, как на оладьи. Ложкой выкладываете на сковороду и жарите с двух сторон) а ещё мне нравится просто кружочками их порезать, если молодые то семечки оставить, если переросшие, то вытащить семя, посолить обмакнуть в муку с двух сторон и пожарить. А тыкву можно нарезать кусочками, выложить на лист, сверху масло сливочное кусочками набросать и сахаром посыпать и выпекать до мягкости. Можно в тыкве приготовить рис, рецепт в инете есть
@birdy спасибо)