девочки рецепт вкусного тефтелевого супа скажите мне пожалуйста
В мясной фарш добавляем соль, перец, яйцо, мелконарезанную кинзу, лук, рис ( примерно 1/20 к мясу)... Все смешиваем... В кипящую воду закидываем тефтельки, оставляем минут 5 варится, после добавляем мелконарезанный картофель... Далее делаем поджарку из лука, моркови и томата... Как картофель и рис в тефтельках сварятся, добавляем поджарку.. И по желанию, вермишель... Готово)
А я на масле обжариваю лук морковку и болгарский перец , потом заливаю кипятком кидаю картошку и когда вода закипит сами мясные шарики
Томат забыла