Поделитесь, пожалуйста, рецептом окрошки!!! На кефире

Кефир с водой развожу, добавляю сметану, горчицу, соль, перец

отварная говядина или курочка кубиком или соломкой, вареная картошка, нарезать так же, огурца 4 шт. соломкой, пучок зеленого лука, половину растереть толкушкой, 4 вареных яйца, белки порезать, а желтки растереть с 1 ч.л. горчицы и щепоткой сахара, можно сметаны еще ложку добавить, в сезон можно редисочек парочку. сейчас без нее делаю. Только я не кефиром заливаю, а айраном ( кисломолочный напиток газированый) с ним бомбезно вообще прлучается.

кефир 1л, сметана 1 уп, вода литра 2, негаз... соль,лимонная кислота и горчица,ну и начинка:картошка,колбаса,яйцо,огурец,зелень!! приятного аппетита))

@alenchik214, @insomniaaaa @itanyad спасибо))

@alenchik214, а сметану пожирнее лучше? 500 или 250 гр?

та без разницы,я всегда беру 15%, пачку что побольше) там 0,5 вроде))