Грядёт конец лета, впереди зима 😂 Но пока не все так плохо и впереди урожайный август. Я никогда не…

Я всю ягоду с участка замораживаю порционно, на компот зимой, тертые кабачки на пюре и оладушки, соленья и маринады нельзя, так что этим Бабушка занимается, я только морковь и свеклу по-корейски для взрослых делаю.

Мы наморозили кабачки дачные и ягоды. Кабачки почистили от кожуры и семечек, нарезали и в икеевские пакеты. Ягоды: малина, смородина и вишня (косточки вытащили). Всё просто заморозили, без сахара. Это типа на компоты. Еще хочу яблоки и груши посушить.

@polina111185, это точно 😅 у меня она летом-то еле все вмещает, а к зимееее 🙈🙈🙈

Я морожу с огорода бабушек ягоды и овощи (кабачки, тыкву, брокколи и цветную) мою, режу на кусочки, в пакеты и морозилку, правда забиты все холодильники и дома и на даче🙈 сок из яблок бабушка в банки закручивает ещё и нам отдает. Наверное можно сразу рагу сделать (или как это правильно назвать) и тоже в банки закатать, чтобы морозилку не занимать

@_mora_, ну да я имею ввиду что-то типа заготовки для супа или лечо, а не просто овощи) у нас огорода нет так что я потом лучше свежие куплю)

@iiif, ну да, у нас огороды тоже последний год, Бабушка же в Москву перебралась, а мама ни в какую огород не хочет и я её понимаю) а вот где свежие овощи зимой достать, это реально?) никогда не обращала внимания )

@_mora_, конечно!) и можно покупать замороженные! Потому что производители замораживают только сезонные овощи- им так дешевле!

@iiif, ага, я тоже замороженных фабричных не боюсь ))