@dostupzakrit, в фарш добавляю честно говоря вареный откидной рис, чтобы наверняка сварился. Соль, разные перцы, лук, яйцо, муки кулак, чтоб не развалились и отбиваю. Потом на противень выкладываю вместе с картошкой и добавляю чуть воды до середины картошки и тушу. Отдельно делаю поджарку томат с морковкой и зеленью. В самом конце через минут 30 томат добавляю к фаршу и минуты три тушу 😘
@sali93, на огне ☺️