ДЕВОЧКИ,со скольки месяцев Вы начали давать своим малышам йогурт?Стоит ли покупать йогуртницу чтоб самим делать?Если да,то какой фирмы,и на какие детали необходимо обратить внимание?Если нет,то какие в магазине вы покупали?😇😇😇😇Буду благодарна за советы.
@tanyagr27 один вопросик по поводу йогурта,я купила жидкую закваску,сколько необходимо влить ее на 1 литр молока?Я не покупала сухую виво
@anasteisha22, честно не знаю чего 150-189,написано в книге рецептов йогурта,книга шла в комплекте с йогуртницей.В закваске Виво все написано как и что делать там идёт одна бутылочка на 1-3 литра.
@tanyash еще вопросик,если вдруг яготинской закваски не окажется,можно заменить другой? и почему именно 150-180 мл.на 2 литра? а если на литр то 0,5 бутылочки виво или 75-90 мл.???
Да,все правильно,да после 9 часов можно кушать,но мы любим не много прохладный чтоб был,а так он тёпленький (комнатной температуры)
@tanyash после 9 ти часов проведенных в теплом месте йогурт можно уже пить?) это вы берете 2 литра молока и туда одну баночку виво? Или 150-180 мл.закваски?
@tanyash спасибо) все понятно! а у нас такое молоко я нигде не встречала!можно на другом?
@anasteisha22, @liebemeinetochter покупаю вот такое молоко,заливаю в кастрюлю предварительно хорошо вымытую,довожу до кипения и даю остыть до температуры 40-38 градусов (температуру проверяю так - капаю себе на запястье и если не горячо,то можно вводить закваску),закваску беру Яготинскую 0% или Vivo для йогурта (с Яготинской йогурт дочке больше нравится) добавляю в кипяченое остывшее молоко до 40 градусов (я делаю из двух бутылок молока) закваску 150-180мл или если Виво то одну бутылочку высыпаю в молоко,хорошо перемешивая накрываю крышкой кастрюлю и хорошо укутываю (у меня это флисовый плед) и ставлю в тёплое место на 9 часов,после 9 часов загустевший йогурт ставлю в холодильник храню не дольше трёх дней,дочка кушает слюбыми фруктами и пюрешками,муж любит с малиновым вареньем.)У меня есть и йогуртница Тефаль на 12 стаканов,йогуртница удобнее только тем,что можно разлить порционно,но так же можно делать и без йогуртницы,разлить в любые не большие баночки (например из под пюрешек магазинных) и так же хорошенько укутать.У меня дочка больше любит йогурт который делается не в йогуртнице,если честно даже не знаю почему.)))Если что-то не понятно спрашивайте,не стесняйтесь.)
с 10,5 мес даю яготинскую заквасочку.в дальнейшем планирую сама делать.моя невестка делает без йогуртницы,просто в банку и заматывает одеялом)
@tanyagr27 спасибо,вы мне очень помогли 😊😊😊😊😊