Просто не могу не выложить 4-х килограммовый плод своих трудов🎂

Ой, а можно рецептик коржей и крема?😊

И мне рецептик 😻

И мне рецепт)

@mamavarenki89, @mashulya2208 @tanya_afan коржи-это "шоколадный торт на раз, два, три" от Энди Шефа. Крем тоже от него, творожный крем со сливочным маслом и сахарной пудрой))

и мне рецепт 😀

@daxut, а коржи с этим кремом пропитанные получаются? и крем вкусный? расскажи подробнее, ты 2 порции теста делала? и сверху что за глазурь? выглядит круто!

@ayyalunnaya, коржи прям влажные и оч сочные получаются) я их после того как остынут, оборачиваю пищевой плёнкой и на ночь в холодильник, ну или хотя бы пару часиков. Крем оч вкусный, в последнее время наш самый любимый, он не приторный)) сверху ганаж из горького шоколада)

@daxut, а торт высокий 2 порции теста? и можно рецепт ганажа?

@daxut, у сёстры др будет хочу приготовить тоже:)

@ayyalunnaya, все зависит от диаметра формы, у меня здесь 1 порция -1 корж, потом разрезанный на 2, в итоге 4 коржа. Кг 3-4 вышло. Ганаж делала так, взяла плитку горького шоколада и плитку молочного, залила сливками 20% и растопила в микроволновке, потом туда чуть-чуть сливочного масла, дала немного остыть и залила тортик)

@daxut, спасибо большое:)