@xlebyshek еще раз спасибо большое!)

@elenapk творог или на рынке покупаем или любой магазинный (не акцентируюсь на жирности). жарю и выкладываю на бумажные полотенца и сверху промакивающими движениями убираю лишнее масло :)

@xlebyshek спасибо!а творог какой берете и сколько % жирности?выпекаете или жарите?

перетираю творог через сито, ложек 6 столовых, туда 1 яйцо, 1,5-2 ложки муки, сахар и изюм иногда