✔ Кто-нибудь готовил пюре из запеченный свеклы? На сколько градусов ставить , сколько по времени и в…

А я и в салаты свеклу именно запекаю, а не отвариваю. В духовке как написали выше 👆. Она так сохраняет больше витаминов и гораздо слаще получается.

@mom_mom, @shipuchka_nn спасибо за советы

@shipuchka_nn, просто в фольге на противне? Маслом нужно смазывать противень?

Я в стеклянной форме запекаю. Не смазываю. Металлическая мне кажется дымить начнёт от перегрева в местах где пусто.

@shipuchka_nn, без фольги? А саму свеклу очищаете?

В кожуре и в фольге 😀