#мамакиры ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА, КАК В ДЕТСКОМ САДУ

#мамакиры

ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА, КАК В ДЕТСКОМ САДУ

Ингредиенты:

творог - 400 гр

молоко - 1 стакан (200 мл)

яйцо куриное - 1 шт

сахар - 4 ст.л

соль - 1 ч.л

крупа манная - 40 гр

масло сливочное - 40 гр

Приготовление:

Творог размять вилкой до однородного состояния, чтобы убрать крупные слежавшиеся комки. В подготовленный творог вбить одно яйцо, добавить сахар и соль. Аккуратно перемешать до однородности.

Сливочное масло размягчить и добавить в творог, всыпать манной крупы и влить молоко.

Жаропрочную форму смазать сливочным маслом. Выложить творожную массу в форму. Дать расстояться будущей запеканке примерно минут 15-20. Она должна стать почти густой и однородной.

Духовку разогреть на 250 градусов. Выпекать творожную запеканку в течение 25-30 минут. Готовой запеканке дать немного остыть