Расскажу как мама мя ленюгу отучила детское питание покупать 😝 #консервациядетскогопюре . Нам исполнилось 4.5 мес и я…

а я кубиками все режу, в пакеты небольшими порциями и в морозилку) потом достала, быстренько отварила, блендером секунд10-15 и готово 👍вообще не покупаю баночное

@lidochka91, ну это каждый день надо так? А тут можно раз в пару дней! Ваш вариант конечно лучше, но энергозатратнее!

@gallnesm для меня заморзка самый удобный вариант, я лучше потрачу 10 минут на варку, т. к. стерилизация банок и крышек каторга)))))) по крайней мере для меня) 😉

@lidochka91, а на какой срок замораживаете?

@ksenia_red да надолго можно) все зависит от количества продукта, размера морозилки и сколько кушает малыш) нам 7 мес, ещё немного прикорма съедает) что заканчивается, режу и еще замораживаю, ягод сезонных побольше, кабачка побольше, цветной да брокколи)

@lidochka91, я просто думаю может заморочиться и заморозить на прикорм сейчас с огорода овощи) и надо, наверное, на маленькие порции разделить ?!

@lidochka91, и я так же делала со старшим 👍 поддерживаю! Лучше и полезнее свежее, чем консервированное. 😊

@ksenia_red с огорода бесспорно самое лучшее! конечно замораживайте, порции поменьше! я ягоды морожу в пластиковых контейнерах, а овощи кубиками в пакетах для замораживания, в Спаре купила, но можно конечно и в обычных целофановых 👍

@gallnesm, всё хотела спросить, а мама по полгода также при комнатной температуре хранила?

@sarmonya, да, тоже при комнатной!

попробую сделать в вашей вариации))) поднакопить баночек только надо ещё))) с собой куда то брать удобно 👍

А мама ваша как в 91 году делала пюре? А то у меня ещё нет блендера 😄🙈

@sarmonya, протирала на пластмассовой терке!

А сколько по времени должны закипеть баночки с пюре?

@buryatik, если все быстро получиться, то буквально минутка! Чуть меньше!

@gallnesm, я неправильно вопрос задала, от момента закладки банок в кипящую воду до закипания пюре сколько времени должно пройти? У меня через 20 минут ничего(((( я разложила пюре по баночкам и поставила в кипящую воду . Вода до половины банки , вода вся выкипела а пюре не закипело

@buryatik, оно не должно прям бурлить как кипящая вода! На поверхности будут еле заметные всхлопывания ! Я думаю 1-3 мин достаточно! У вас пюре не должно остыть так сильно, оно же только что варилось, кипело, потом быстренько блендер , и по баночкам горячим , ну град 80-90 оно у вас ! Пару мин будет достаточно подержать!

@gallnesm, ааа понятно)) попробую так, а сколько вы хранили? А если крышечка выпуклая значит правильно закрыла? Или она должна наоборот вдавленной быть

@buryatik, наоборот вдавленной! И при открытии щёлкать как магазинное!

@buryatik я делала перед отпуском почти три недели назад ,правда банки стерилизовала на пару и пюре делала в кастрюле в которой оно варилось. разложила по банкам,закрыла и банки перевернула на крышку.и остывало оно у меня укутанное в полотенце,т.е. меделенно.хранили в холодильнике. спасибо @gallnesm за идею,весь отпуск мой ребёнок ел домашнее пюре,а не магазинное которое есть не возможно.

@masyandra, рада, что все получилось))))) не испортилось? Малыш не заметил разницу?

@gallnesm не испортилось.хранили в хололильнике.хлопает как магазинное.уплетает как свеже приготовленное.

а растительное масло добавляете?

@yulik87, при готовке нет, масло добавляю непосредственно перед едой

@gallnesm ок, спасибо😉

здравствуйте) а какой срок хранения у таких баночек?

@diana_mama_darinki, мама хранила по несколько месяцев!

@yulik87, а сколько надо масла добавлять? И во все баночки? Не зависимо от того, что внутри?

@zhanetochka, масло добавляете перед едой, когда уже разогрели, тогда добавить масло

@zhanetochka если полная порция уже 170-180 гр, то чайная ложка масла☺

@gallnesm, @yulik87 спасибо девочки! У меня дым коромыслом сейчас, заготавливаю кабачок!

@zhanetochka, но масло уде перед едой, не в банку! Хороших заготовок! А где кабачок взяли? А то на рынке нет уже!

@gallnesm, да да, это поняла. Кабачок свой с огорода, как и тыква. Спасибо! Но я похоже уже напортачила. Не слила воду, в которой варила, прям с ней в пюре взбила 🙈 Хорошо, хоть немного её было. И крышки не все выпуклые получились. Эххх

@gallnesm, вчера видела у бабулек кабачки на центральном рынке!

Крышки @zhanetochka втягиваются при остывании банки! У меня стоят баночки на столе после приготовления, крышка втягивается за пол дня

@zhanetochka, надо глянуть

@gallnesm, ааааа, ну надеюсь будет все ок. На вкус кстати приятненько! А воду все-таки надо было сливать?

@zhanetochka, воду да, а то оч жидкое пюре получиться

супер спасибо за рецепт

@greenkof, на здоровье!

@lilo39