Утреннее вдохновение )

😻 это крем или сливки?

@ever, это mascarpone , взбитый с желтками с сахаром

ух ты, это какой то рецепт или импровизация?)

о боги 😍😍😍😍

А можно рецепт?)

@olga_bobrovskaya, чисто по наитию ))

@olgadolmatovaaaa, хорошо взбиваю три желтка, две столовых ложки сахара , пока не посветлеет , добавляю mascarpone 250 гр , взбиваю вместе , основа готова , сама по себе вкусная, а дальше по желанию и вдохновению)) я в креманку слоями основу, потом персик свежий порезанный кубиками, лесной и миндальный орех молотый блендером, смородину , основу , утрамбовываю и сверху снова молотыми орешками, шоколадом , смородиной