👂🏻👂🏻👂🏻

А пропорции какие?

@liudmila1988 а перемешивать не надо когда закваску влили ?и сколько часов должен стоять ?

только вчера йенге мастер-класс по приготовлению йогурта мне провела)) делюсь секретами удачного йогурта! молоко прокипятить, оставить остывать без крышки (иначе каймак не получится). когда молоко станет теплым - добавить закваску. закваска из старого йогурта смешаного с водой.
закваску добавляем так: в центре образовавшейся на поверхности пленки сделать дырочку и потихоньку влить закваску.
емкость(мы делаем в кастрюле) накрыть ситом,но не крышкой!!!И укутать скатертью. когда йогурт будет готов убрать его в холодильник. Вчера впервые делала йогурт ,все получилось👍