Девочки мастерицы, кто делал торты от Энди. 🎂 У меня получилось 3 коржа диаметром 21 см. Сколько…
Девочки мастерицы, кто делал торты от Энди. 🎂 У меня получилось 3 коржа диаметром 21 см. Сколько крема (сливочный сыр и масло) на него надо? В каких пропорция сыр, масло и пудра??? Я запуталась, выручайте 🙏🏼🙏🏼🙏🏼
Ксения·
Мама двоих (1 год, 6 лет)
окей гугл в помощь)
Анастасия·
Мама сына (1 год)
А коржи сколько см?
Анюта·
Мама дочки (1 год)
@chydaeva, диаметр 21 см, высотой где то в 1-1,5 см
Анастасия·
Мама сына (1 год)
У меня есть один рецепт такого крема, думаю вам хватит такое количество!
Масло сливочное 60г
Сливочный сыр 250
Сахарная пудра 100
Ванильный сахар 4
Цедра лимона 1
Я ещё добавляла кокосовую стружку разок, очень классно получалось
Наталья·
Мама двоих (младенец)
Пропорции не помню, посмотрите у Энди рецепт крем-чиз и там же внизу есть табличка сколько порций крема нужно на разные размеры коржей. Если вам прослоить и покрыть сверху я бы взяла две порции
Светлана·
Мама дочки-младенца
Так так так! Торт значит печёшь? На годовщину что ли? А то я уж напроситься хотела 😂😂
Анюта·
Мама дочки (1 год)
@svetlana_mama_vasilini, Дааа)))) сюрпрайз 🎉
Светлана·
Мама дочки-младенца
@mom_of_sofia, покажешь потом результат... Хоть на фотку слюни попускаю
Анюта·
Мама дочки (1 год)
@svetlana_mama_vasilini, есс сэр 👌🏼
Ирина·
В ожидании первенца
Энди сам говорит, что если что-то изменяете в его рецепте на другие пропорции, то нужно также поменять и в начинке. Высчитать новые пропорции. Ну кроме сахара, например, кто любит слаще, кто нет.