Привет хозяюшки 😊 подскажите мне неопытной) решила сделать варенье из вишни...нацелилась на…

Желатин добавляют

@nata_8282 оо..это, наверно, выход) а не подскажите как его добавлять?

Значит было воды много, а сахара мало. Можно да, желатин добавить, тогда как джем получится)

Ой, я бы без желатина постаралась бы обойтись... Сколько раз кипятили? Варенье от варки и со временем просто густеет

Там на пакетиках написано, как его приготовить ) поэкспериментируйте только с количеством) куда сколько добавить )

@anna_eve 4 раза уже(

Вишневое сильно густое не будет

2 ст. л. быстро растворимого желатина на 1 кг вишни. Довести до кипения и закатать в горячем виде в стерилизованные банки.

@aliva02 спасибо)

Я убрала косточки,положила вишню в кастрюлю .Затем добавила цедру и сок двух лимонов(20 минут кипятила),потом медленно добавляла сахар и мешала(3 минуты кипятила) и все))) Получился густой джем) соотношение 1кг вишни и 750 гр сахара)очень вкусно)

@natali72332122 оо..интересный рецептик) возьму на заметку)

очень вкусный джем))) попробуйте)