Девочки, привет! Сегодня хочу предложить вам и вашим деткам очень вкусный, очень нежный, очень простой в приготовлении -…

Девочки, привет!

Сегодня хочу предложить вам и вашим деткам очень вкусный, очень нежный, очень простой в приготовлении - гуляш.

Прекрасно подойдет как для детей с самого раннего возраста, так и для взрослых. Тех, кто придерживается диетического питания.

Очень удобно отдельно приготовить небольшую порцию для своего ребенка, если уже есть сваренный кусок курицы и бульон. Можно приготовить гуляш из любого отварного мяса. Но вкуснее всего получается гуляш из курицы. Очень нежно.

#рецептысофи

#обедсофи

#ужинсофи

#диетическоепитание

🔸Гуляш из отварной курицы для детей и для диетического питания🔸

Подойдет также  индейка,  крольчатина.

( время приготовления - 15 мин, при условии уже сваренного бульона)

Ингредиенты на 3-4 порции:

🔸1 стакан - 250 гр. куриного бульона

🔸1 кусочек курицы по усмотрению (примерно половина грудки, т.е 1 долька филе)

🔸мука - 4 полные ч.л или 1 полная с горкой столовая

🔸морковка вареная по вкусу(немного)

🔸соль по вкусу

Так же можно добавлять:

по желанию - 1ст.л сметаны

по желанию - 0.5 ч.л том пасты

по желанию - репчатый лук 0.5 шт.

по желанию - 1 кусочек сливочного масла

Приготовление:

🔸Отвариваем филе на втором бульоне. В середине варки бульона положить очищенную морковку и варить до готовности.

🔸готовое филе порезать как вам нравится, а для малышей можно совсем мелко порезать поперек волокон или же в самом конце пюрировать блендером.

🔸В отдельную кастрюльку налить  отмеренное количество бульона ( т.е 1 стакан). Добавить курицу и натертую на мелкой терке вареную морковку. Довести до кипения.

🔸Размешать в стакане немного теплого бульона или молока ( грамм 50) с 4 ч. л с горочкой муки или 1 полную ст.ложку.

🔸Вылить  при постоянном помешивании смесь в кипящий не очень сильно гуляш. Довести до кипения и загустения. Поварить минуты 2-3.Гуляш готов. Густоту гуляша можно регулировать, добавляя или убавляя количество муки. В случае загустения можно немного разбавить бульоном или молоком.

🔸Можно добавить в гуляш по вашему усмотрению - 1ст.л сметаны в самом конце, кусочек помидора мелко порезанный, лук или просто кусочек сливочного масла.

🔸я добавила сметану, помидор и сливочное масло. Вкуснота получилась неописуемая!!! Софи с удовольствием уплетала за обе щечки😁😁да чего греза таить и я тоже!!! 😆😆

Хорошо сочетается гуляш с любым гарниром: отварным рисом, картофельным пюре, отварной гречкой и вермишелью.

Приятного аппетита Вам и вашим деткам!!!🌺

Продолжение следует..😊