Всегда в духовке ее готовлю.. Маринад (оливковое масло , лимон , немного специи для рыбы , соль , перец) мариную , затем выкладываю все стейки семги в форму. Сверху кладу целиком одну веточку укропа (для красоты и аромата) и сверху сыр голандский или мацарелу ) получается оочень вкусно👌🏻