#мамакиры СУП-ПЮРЕ ИЗ ТЫКВЫ ДЛЯ МАЛЫШЕЙ С 6 МЕСЯЦЕВ

#мамакиры

СУП-ПЮРЕ ИЗ ТЫКВЫ ДЛЯ МАЛЫШЕЙ С 6 МЕСЯЦЕВ

Ингpeдиенты:

• тыква

• морковь

• маленькая картофелина

• 1 луковица

• 1 ст. ложка сливочного масла

• 2 литра воды

• растительное масло

• укроп

• 1 стакан молока

• 1 ломоть белого хлеба

Приготовление:

Ломтик белого хлеба ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 10 минут в самом начале приготовления. Затем выключаем и оставляем остывать в духовке.

Морковь режем помельче или трем на терке.

Тыкву и картофель режем кубиками, покрупнее, нежели морковь.

Лук измельчаем.

Овощи в сотейнике перемешиваем и добавляем горячую воду, чтобы только покрыла овощи.

Добавляем 1 ч. ложку подсолнечного масла и ставим на плиту.

Протушиваем овощи до готовности, пока не станут мягкими.

Готовые овощи измельчаем в блендере и выливаем обратно в сотейник.

Теперь вливаем молоко, включаем огонь и доводим до кипения.

Даем прокипеть 1 минутку, постоянно помешивая.

Готовый суп-пюре переливаем в тарелочку.

Добавляем кусочек сливочного масла.

Засушенный ломтик хлеба измельчаем в крошку.

После того как сливочное масло растворится, посыпаем суп сверху хлебной крошкой и мелко порезанным укропчиком.