@eselle, Я пишу свои пропорции, а там сами смотрите.Беру 4 яйца и отделяю желтки от белков в разные миски. Белки пока отставляю. В желтки добавляю 2 столовые ложки сахара, немного ванилина и взбиваю это все миксером. После вливаю грамм 300 молока, и опять все взбиваю. Дальше добавляю муку сначала добавила стакан муки это где то 250-300 грамм, и все тоже перемешиваю миксером, после конечно тесто получается жидким, и тут уже на глаз добавляем ещё муки, ну где то пол стакана, чтоб получилось не густое и не сильно жидкое. Все это хорошенько взбиваем и добавляем 2 столовые ложки масла подсолнечного. И опять перемешиваем. Тесто отставили. Дальше берём белки, и взбиваем их до состояния густой пены- во время взбивания доставляем щепотку соли) после того как подучилась пена, мы аккуратно перекладываем наши белки к тесту, и снизу в верх половником или кому как удобно начинаем смешивать, чтоб получилось однородная пышная масса. Тесто будет густеть, и должна получиться консистенция хорошей в меру густой сгущенки) Теперь берём скоровороду, я специально на блинной, можно и на обычной, но я не пробовала) главное чтоб была антипригарная) нагреваем скоровороду, жарим без добавления масла. Я жарю по одному на скоровороде, ну кому как удобней. Как только увидите что появились пузырьки, поддеваете край лопаткой и проверяете как обжарились, степень румяности каждому своя, и сразу переворачиваете. Жарятся довольно быстро, главное не прозевать💋💋💋 приятного аппетита)
Хто Его Знает ·
Мама двоих (1 год, 10 лет)
счастливая 👏👏👏
Моника·
Мама сына-младенца
@dinam_dany, 😘не то слово
Хто Его Знает ·
Мама двоих (1 год, 10 лет)
могу безвозмездно подарить 5 кг, если сильно надо 😂😂
eselle·
Как у вас получаются панкейки такими пышными?!)) поделитесь рецептом)
Моника·
Мама сына-младенца
@dinam_dany, 😀😀😀😚спасибо большое, если что я обращусь
Моника·
Мама сына-младенца
@eselle, Я пишу свои пропорции, а там сами смотрите.Беру 4 яйца и отделяю желтки от белков в разные миски. Белки пока отставляю. В желтки добавляю 2 столовые ложки сахара, немного ванилина и взбиваю это все миксером. После вливаю грамм 300 молока, и опять все взбиваю. Дальше добавляю муку сначала добавила стакан муки это где то 250-300 грамм, и все тоже перемешиваю миксером, после конечно тесто получается жидким, и тут уже на глаз добавляем ещё муки, ну где то пол стакана, чтоб получилось не густое и не сильно жидкое. Все это хорошенько взбиваем и добавляем 2 столовые ложки масла подсолнечного. И опять перемешиваем. Тесто отставили. Дальше берём белки, и взбиваем их до состояния густой пены- во время взбивания доставляем щепотку соли) после того как подучилась пена, мы аккуратно перекладываем наши белки к тесту, и снизу в верх половником или кому как удобно начинаем смешивать, чтоб получилось однородная пышная масса. Тесто будет густеть, и должна получиться консистенция хорошей в меру густой сгущенки) Теперь берём скоровороду, я специально на блинной, можно и на обычной, но я не пробовала) главное чтоб была антипригарная) нагреваем скоровороду, жарим без добавления масла. Я жарю по одному на скоровороде, ну кому как удобней. Как только увидите что появились пузырьки, поддеваете край лопаткой и проверяете как обжарились, степень румяности каждому своя, и сразу переворачиваете. Жарятся довольно быстро, главное не прозевать💋💋💋 приятного аппетита)
eselle·
@monikaaa, ой спасибо большое за подробный рецепт!!! Обязательно попробую💐💐💐
Моника·
Мама сына-младенца
@eselle, да не за что💋💋😊
Жанна·
Мама дочки (1 год), беременна (24 нед.)
@dinam_dany, 😂😂😂
Валерия·
Мама сына (2 года)
Очень классный рецепт. Вы его давно писали. только по нему и готовлю😉
легко, быстро и вкусно😋😋😋
Моника·
Мама сына-младенца
@valery1989, рада помочь) действительно очень вкусные получаются💋😘
алена·
Мама дочки-младенца
а как сбросила? у меня больная тема теперь😀 8 скинула а теперь вес стоит хоть топором ляхи руби😈
Моника·
Мама сына-младенца
@alena321, я не худела вообще. Как по волшебству. Я никогда не здоупотребляла сладким, печёным, хлеб не ем вообще. Само куда то ушло🙊😍