Ну наконец я испекла торт Дон Панчо с вишней и ананасом 🍰🍴😋
@ekaterinasoroka, нет,на первый корж выложила ананас,смазала кремом,потом кусочки коржа и вишню,крем и опять кусочки коржа и украсила))
@ekaterinasoroka, конечно 5 яиц,1 стакан сахара(минут 6 на миксере взбиваем) добавляем 5 стол.ложки сметаны 20%,пол банки сгущенки и пол чайной ложки соды( взбиваем 3 минуты) добавляем 3 стол.ложки какао и 1,5стакана муки.тесто получаеться,как на оладьи.в разогретую духовку ставим на 30 минут(180').когда корж готов разделила на 3 части. Помазала сгущенкой.оставила на 10 минут,что бы впиталось. Нижний корж оставила целым остальные на квадратики нарезала. Крем:берем густую сметану 400гр. Сгущенку перемешиваем и смазываем.ставим в холодильник на час,что бы закрепился)) вроде бы все)))
@rufinas56 спасибо))))