Творожно-тыквенная запеканка. Для детей и взрослых. Рецепт: Берём тыкву, моем, чистим, режем на…
Творожно-тыквенная запеканка.
Для детей и взрослых.
Рецепт:
Берём тыкву, моем, чистим, режем на кусочки и варим 15-20 мин. Остужаем, пюрируем.
Берём творог, пропускаем через сито, или блендером взбиваем пару минут. В творог добавляем 1 уп. детской фруктовой пюрешки (любой), 2 яйца, 1/2 ч.л соды, пюрированную остывшую тыкву, и чуть чуть муки (по консистенции должна получиться как сметанка).
Перекладываем в форму для запекания и запекаем в духовке 50 мин (+-10-15 мин) при темп 180*.
Вкусная запеканочка готова!
Можно уплетать за завтраком или на перекус.
Мирон её кушает на ужин. 👌🏻
Она получается не совсем сладкая, так как там только фруктовая пюрешка, ну и от тыквы сладость. сладкоежкам можно добавить сахар. Но я не добавляю, с несладким кофе она круто идёт!
#ппрецепты
Евгения·
Мама сына (1 год)
По граммам не взвешивала, все на глаз, творога примерно гр.200-300, тыквы столько же... Получается приличная такая запеканка. Хватает на пару дней.