девочки, ну скажите какие на зиму вкусные салаты из огурцов сделать!?)) собрала свой урожай огурцов, но мы столько не съедим)))) солить не хочу, еще с прошлого года стоят!!
Комментарии
@alfonya привет. спроси у мамы 300 гр моркови это сколько штук средних. я не пойму)))) у меня есть морковь а сколько там я хз! ))
@marihoi привет. подскажи огурцы надо от шкуры чистить?
@trio24 ой да ладно, зима впереди. как начнем феячить) пока закуску готовь))
@trio24, лучше потом под эту закусочку нафеячиться :)
@trio24, да, тромбуешь в банку все по рецепту, кладешь в кастрюлю тряпочку (чтоб банки об дно не стучали ), ставишь туда баночки открытые, заливаешь водой, чтобы банки на 2/3 скрыло и кипятишь воду. минут 15-20. Достаешь банки, обтираешь и закрываешь горячими. фсе.
@trio24 да ставишь в большую кастрюлю на тряпочку водички, чтобы пол банки примерно закрыло и кипятишь немного
спасибо )да вот наоборот хочу сделать. хозЮшка напала)) пока еще спеют огурцы. если что то еще будет я напишу.
а вообще, у нас урожай не удался, если лень-я куплю ;) @kate_78
Вкусно сделать огурцы дольками в горчице. Если интересно-распишу :)
@lerok ну да )) от вас то толку в сб ноль было))) кому я там скидывала!))) только в вс поняла)))))
мама как то раз делала такой салат и закатывала)офигенный)называется генеральский) 1кгогурцов кружочки 1кг помидор дольками 300г моркови на терке 300г болг. перца дольками 300г ка апусты,нашинковать все сложить в таз,добавить 4 десерт.ложки соли,и 8десерт. ложек сахара,2 десерт ложки уксуса 70%,150г масла растительного, все перемешать и оставить на 3 часа,периодически помешивая разложить в стерелизованые банки и стерелизовать 30'
Огурец, кабачок можно ещё перец добавить. Нарезать кружочками, кубикам. В общем как душа пожелает. Плотно это все дело сложить в банку, залить кипятком, предварительно добавив уксуса и немножко соли. Закатать банки.
@kate_78, не, не надо, только жопки отрезать надо :)